干海螺片的做法大全，干海螺的吃法

大家好，今天来为大家分享干海螺片的做法大全的一些知识点，和干海螺的吃法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录一览：

• [One]、海螺片怎么炒好吃
• [Two]、干辣海螺片的做法
• [Three]、干海螺片怎样煲汤
• [Four]、海螺片怎么做好吃

海螺片怎么炒好吃

[One]、爆炒海螺片：- 材料：海螺片200克，香菜50克，食用油、花椒水、食用盐、味精、葱姜丝适量。- 做法：提前将海螺片用清水泡发，然后焯水烫熟，取出沥干。在炒锅中加油，加热后下葱姜丝炒香，加入适量料酒，放入海螺片大火快速翻炒。

[Two]、海螺片洗净，用开水焯水去腥，捞出沥干备用。 葱切成葱花，姜切成姜末备用。 热锅凉油，放入葱花和姜末爆香。 放入海螺片煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、鸡精、香油翻炒均匀即可。 装盘，撒上葱花即可。

[Three]、准备海螺片、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。 将海螺片放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 葱、姜、蒜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。

[Four]、爆炒海螺片需要准备海螺片200克，把它提前用清水泡发，再准备香菜50克，食用油和花椒水以及食用盐，还有味精，各适量准备一些，最后还要准备适量葱姜丝。

[Five]、这边海螺肉、青红尖椒、豆豉、葱、姜、蒜、料酒、豆豉辣酱、生抽、鸡精、盐、食用油。首先将海螺肉自然解冻，冲洗干净后，将海螺肉改刀切成片装盘备用。然后把准备好的青红尖椒清洗干净后，从中间一片开，去籽改刀切块，装盘备用。

[Six]、海螺清洗干净，切成薄片；青红椒洗净切丝；姜蒜切片备用。热锅冷油，油温六成热时放入姜蒜片爆香。加入海螺片快速翻炒至变色，倒入料酒去腥。加入生抽、老抽调色调味，撒上少许白糖提鲜。最后加入青红椒丝，快速翻炒均匀，调入适量盐即可出锅。

干辣海螺片的做法

[One]、葱油海螺片的做法： 准备海螺片、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。 将海螺片放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 葱、姜、蒜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。

[Two]、将海螺用刷子清洗干净；放入锅中煮15分钟左右，将海螺肉取出将海螺肠取出并清洗干净；将海螺肉切成小薄片；将辣椒切成小丁，姜、蒜切丝；锅内放入油烧热，放入麻椒爆香；倒入切好的海螺片大火爆炒；加入酱油翻炒；倒入所有辅料一起煸炒；加入盐一起炒两分钟即可。

[Three]、做法：将干海螺片泡发后，用蒜、姜、干辣椒等调料腌制，再加入青小米辣、麻椒等提升辣味，最后加入老抽、生抽等调味料炒匀即可。 白灼海螺 食材：干海螺片、盐。做法：将干海螺片泡发后，用白水煮熟，再加入适量盐调味，简单又美味。

[Four]、可以把海螺肉拿出来，切成片做成火爆海螺片，味道更丰富，具体做法如下：所需材料：海螺2个，食盐适量，酱油适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，十字架适量，红尖椒适量，麻椒适量。将海螺用刷子清洗干净。放入锅中煮15分钟左右，将海螺肉取出将海螺肠取出并清洗干净。将海螺肉切成小薄片。

干海螺片怎样煲汤

海螺用沸水浸泡，除去头盖和尾肉，捞出洗净后切块； 枸杞洗净，去杂质，用温水浸泡加软； 猪排骨洗净，锤破； 山药洗净去皮，切成小丁； 生姜去皮切成片； 猪骨置炖锅内，加入适量清水烧开，下螺肉、山药、枸杞煮两小时，下姜片、料酒、精盐即可。

海螺用沸水浸泡，除去头盖和尾肉，捞出洗净后切块； 枸杞洗净，去杂质，用温水浸泡至软； 猪排骨洗净，锤破； 山药洗净去皮，切成小丁； 生姜去皮切成片； 猪骨置炖锅内，加入适量清水烧开，下螺肉、山药、枸杞煮两小时，下姜片、料酒、精盐即可。

干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净、去边皮，对半剖开、切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。

做法：干螺头浸泡至软，和瘦肉一起汆水，将其他材料一起放入煮沸的水中，煲两个小时，下盐调味。功效：滋阴补肾，对气虚血弱、贫血衰弱有很好的疗效。

海螺片怎么做好吃

- 做法：将新鲜海螺片焯水烫熟，取出备用。香菜洗净切末。将海螺片和香菜末放入碗中，加入盐、醋、姜末，最后加入香油调味，拌匀后即可食用。 海螺片鸡汤：- 材料：海螺片、土鸡块、葱姜、清水适量。- 做法：将海螺片洗净，土鸡块焯水去浮沫和血水。

爆炒海螺片需要准备海螺片200克，把它提前用清水泡发，再准备香菜50克，食用油和花椒水以及食用盐，还有味精，各适量准备一些，最后还要准备适量葱姜丝。

新鲜海螺砸碎取出海螺肉清洗干净。海螺肉片成薄片，用盐反复搓揉搓出大量的粘液用清水多冲洗几遍冲洗干净。锅中烧开水下入片好的海螺肉片翻滚一下（大概4-5秒）立即捞出放入冷水中冲洗。沥干水份的海螺肉肉备用。香菜取梗、葱、姜洗净切成丝或段。

- 糖：适量 - 盐：适量 - 味精：适量 葱爆海螺片的制作步骤： 砸碎新鲜海螺，取出海螺肉，清洗干净。 将海螺肉切片，用盐搓揉以去除粘液，然后用清水冲洗干净。 在锅中煮沸开水，放入海螺肉片焯水约4-5秒，捞出浸入冷水中。 沥干海螺肉片水分备用。

这边海螺肉、青红尖椒、豆豉、葱、姜、蒜、料酒、豆豉辣酱、生抽、鸡精、盐、食用油。首先将海螺肉自然解冻，冲洗干净后，将海螺肉改刀切成片装盘备用。然后把准备好的青红尖椒清洗干净后，从中间一片开，去籽改刀切块，装盘备用。

嗨，今天给大家介绍三种海螺的神仙吃法。 一品炝螺片 原材料 原料：大连海螺500克，胡萝卜、黄瓜各20克，发好的秋耳50克。 调料：美极鲜味汁、橄榄油各10克，盐、美极鲜鸡粉、白糖、泰椒各5克，白醋2克。

关于干海螺片的做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。