田螺家常做法大全？田螺的做法视频教程？

大家好，关于田螺家常做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于田螺的做法视频教程的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录一览：

• [One]、田螺的做法大全
• [Two]、田螺的家常做法大全
• [Three]、大田螺肉的做法大全
• [Four]、田螺怎么吃?分享4种田螺的做法,别错过哦!
• [Five]、田螺肉的做法大全
• [Six]、田螺的做法(田螺的做法家常做法)

田螺的做法大全

清蒸田螺：清蒸是最简单也是最养味的方式之一。先将田螺洗净，用刷子刷去表面的泥沙，然后蒸熟。可以加入一些蒜、姜和葱提香，再淋上一些蒸鱼豉油，非常鲜美。

清炖大田螺肉：首先，将大田螺彻底清洗干净。然后，将其放入锅中，加入清水和适量的姜片、葱段、料酒等调料。小火慢炖，直到螺肉变软烂，根据个人口味适量加入盐和鸡精等调味品。 爆炒大田螺肉：将大田螺肉切成小块。在热锅中加入适量的食用油，放入蒜末、生姜片、干辣椒等调味品，炒出香味。

做法：首先将田螺烫熟，然后挖出螺肉切碎。将肉酱和切碎的螺肉放入碗中，加入盐、味精、黄酒、麻油、鸡蛋、葱姜末拌和上劲，再塞入田螺壳中。在锅中放油，用葱段、姜片煸香，放入田螺喷入黄酒，加酱油、糖、胡椒粉、鲜汤烧开后撇去浮沫，转小火煨烧至酥，开大火收汁至稠，淋上麻油即成。

将田螺用清水洗净，用刷子清除外壳上的泥沙。『2』放入锅中，加入足够的清水，放入葱姜和适量的料酒。『3』大火煮沸后转小火，炖煮20分钟。『4』加入适量的盐和味精调味，炖煮5分钟即可。

田螺的家常做法大全

[One]、清蒸田螺：清蒸是最简单也是最养味的方式之一。先将田螺洗净，用刷子刷去表面的泥沙，然后蒸熟。可以加入一些蒜、姜和葱提香，再淋上一些蒸鱼豉油，非常鲜美。

[Two]、蒜蓉蒸田螺：将田螺清洗干净后，用开水焯一下去除腥味。准备蒜蓉、姜末、葱花等调料，将调料均匀地撒在田螺上，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸好后，可以淋上一些热油，使蒜蓉更加香浓。这道菜简单易做，保留了田螺的原汁原味，同时蒜蓉的香味也能去除田螺的腥味。

[Three]、清炖田螺：材料：田螺500克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、清水适量、味精适量。步骤：『1』将田螺用清水洗净，用刷子清除外壳上的泥沙。『2』放入锅中，加入足够的清水，放入葱姜和适量的料酒。『3』大火煮沸后转小火，炖煮20分钟。『4』加入适量的盐和味精调味，炖煮5分钟即可。

[Four]、蒜蓉田螺是一道非常简单的家常菜肴，只需要将田螺焯水煮熟，然后用蒜蓉、盐、鸡精等调味料拌匀即可。这种做法味道清淡，适合喜欢清淡口味的人食用。葱爆田螺 葱爆田螺是一种比较香浓的做法，适合喜欢重口味的人食用。

[Five]、做法一：田螺烧肉 食材：五花肉、田螺、葱姜、泡椒。步骤：五花肉切小块，葱姜切段切片。田螺买回来先用清水养几个小时，然后破壳取出，用盐多洗几遍待用。锅里放少量油，五花肉煸煎一下，两面变色后加葱姜、泡椒翻炒。加田螺继续翻炒，加入老抽、盐、糖略炒一下。

大田螺肉的做法大全

[One]、清炖大田螺肉：首先，将大田螺彻底清洗干净。然后，将其放入锅中，加入清水和适量的姜片、葱段、料酒等调料。小火慢炖，直到螺肉变软烂，根据个人口味适量加入盐和鸡精等调味品。 爆炒大田螺肉：将大田螺肉切成小块。在热锅中加入适量的食用油，放入蒜末、生姜片、干辣椒等调味品，炒出香味。

[Two]、爆炒田螺肉。材料：田螺500克、香葱、姜、蒜瓣、红椒、玉米油、盐、米酒、生抽、鸡精。做法：将田螺放入锅中煮熟。挑出田螺肉，加入盐揉搓后用清水洗干净，要反复洗几次。将洗好的田螺肉切薄片。将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。油锅烧热，下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。

[Three]、大田螺肉的做法大全：清炖：将大田螺洗净后，加入清水和其他调料（如姜片、葱段、料酒等），用小火慢慢炖煮，直至螺肉变软烂即可。可以根据个人口味加入适量盐和鸡精等调味品。爆炒：将大田螺肉切成小块，放入热锅中爆炒，加入蒜末、生姜、辣椒等调味品炒匀，最后撒上少量葱花即可。

[Four]、特大田螺肉的做法： 将特大田螺肉放入清水中浸泡2-3小时，去除泥沙和异味。 将泡好的特大田螺肉放入锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒、盐等调料，大火烧开后转小火煮30分钟左右，至田螺肉变软。 将煮好的特大田螺肉捞出，放入冰水中浸泡10分钟，使其更加爽脆。

[Five]、田螺 1斤 姜 5-6片 葱 一小把 蒜 5-6瓣 干辣椒 7-8个 酱油 1小勺 生抽 1小勺 蚝油 1小勺 火锅底料 1小快 小米辣 7-8个 盐 5克 鸡精 5克 香味 1-2片 桂皮 1小块 八角 1-2个 香辣大田螺的做法 菜市场买回的田螺比较好养上2-3天，用清水反复多冲洗几遍。

[Six]、孜然炒田螺：将田螺烧熟后和孜然一同炒香，再加入适量的盐和辣椒粉，翻炒均匀即可。孜然的香味和田螺的鲜美口感非常搭配。 蒜蓉炒田螺：将田螺烧熟后，用蒜蓉炒香，加入适量的盐和鸡精调味，撒上一些葱花提香即可。田螺肉烹饪多样，可以根据个人口味加入不同的调料和配料。

田螺怎么吃?分享4种田螺的做法,别错过哦!

炒香姜片，炒螺蛳肉，加盐调味； 加入韭菜，炒至变软，加蚝油提鲜即可。

清蒸田螺：清蒸是最简单也是最养味的方式之一。先将田螺洗净，用刷子刷去表面的泥沙，然后蒸熟。可以加入一些蒜、姜和葱提香，再淋上一些蒸鱼豉油，非常鲜美。

清炒田螺 清炒田螺是一种简单易做的做法，适合新手尝试。首先将田螺清洗干净，放入开水中焯水，去除杂质和异味。然后将葱姜蒜切碎，放入锅中煸炒出香味，再放入焯好水的田螺，加入盐、胡椒粉、料酒等调味料，翻炒均匀即可。

清炖田螺：材料：田螺500克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、清水适量、味精适量。步骤：『1』将田螺用清水洗净，用刷子清除外壳上的泥沙。『2』放入锅中，加入足够的清水，放入葱姜和适量的料酒。『3』大火煮沸后转小火，炖煮20分钟。『4』加入适量的盐和味精调味，炖煮5分钟即可。

紫苏炒田螺 原料：田螺、紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉、精盐。制法：放油烧开，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入锅中，爆香。加入田螺不停地炒.放适量滚水.用精盐调味，炒至熟透。勾芡并浇上熟油即可。

田螺肉的做法大全

[One]、清炖大田螺肉：首先，将大田螺彻底清洗干净。然后，将其放入锅中，加入清水和适量的姜片、葱段、料酒等调料。小火慢炖，直到螺肉变软烂，根据个人口味适量加入盐和鸡精等调味品。 爆炒大田螺肉：将大田螺肉切成小块。在热锅中加入适量的食用油，放入蒜末、生姜片、干辣椒等调味品，炒出香味。

[Two]、清蒸田螺：清蒸是最简单也是最养味的方式之一。先将田螺洗净，用刷子刷去表面的泥沙，然后蒸熟。可以加入一些蒜、姜和葱提香，再淋上一些蒸鱼豉油，非常鲜美。

[Three]、爆炒田螺肉。材料：田螺500克、香葱、姜、蒜瓣、红椒、玉米油、盐、米酒、生抽、鸡精。做法：将田螺放入锅中煮熟。挑出田螺肉，加入盐揉搓后用清水洗干净，要反复洗几次。将洗好的田螺肉切薄片。将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。油锅烧热，下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。

[Four]、家常做法： 田螺肉炒鸡蛋 田螺肉炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜。首先将田螺肉焯烫一下，去除腥味。然后将鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，放入田螺肉翻炒，加入盐、胡椒粉等调料，炒至田螺肉变色。接着倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。田螺肉炒鸡蛋口感鲜美，简单易学，是一道家常菜肴。

田螺的做法(田螺的做法家常做法)

[One]、清炒田螺 清炒田螺是一种简单易做的做法，适合新手尝试。首先将田螺清洗干净，放入开水中焯水，去除杂质和异味。然后将葱姜蒜切碎，放入锅中煸炒出香味，再放入焯好水的田螺，加入盐、胡椒粉、料酒等调味料，翻炒均匀即可。

[Two]、步骤1 田螺提前浸泡一天，放小半勺盐帮助吐沙，中间勤换两三次水。步骤2 泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴，放到水里用手多搓搓，搓到水变干净为止。步骤3 田螺剪好后放进锅里加水煮一遍，锅里放点料酒和盐，五分钟就好。步骤4 煮好后捞起田螺放篮子里待用。

[Three]、家常做法： 田螺肉炒鸡蛋 田螺肉炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜。首先将田螺肉焯烫一下，去除腥味。然后将鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，放入田螺肉翻炒，加入盐、胡椒粉等调料，炒至田螺肉变色。接着倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。田螺肉炒鸡蛋口感鲜美，简单易学，是一道家常菜肴。

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