炒宽粉的做法大全家常，炒宽粉的做法大全家常做法

大家好，关于炒宽粉的做法大全家常很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炒宽粉的做法大全家常做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录一览：

• [One]、酱汁炒宽粉的做法
• [Two]、炒宽粉怎么做好吃,炒宽粉的做法大全图片
• [Three]、素炒宽粉怎么做好吃,素炒宽粉的家常做法
• [Four]、素炒宽粉的做法,素炒宽粉怎么做好吃,素炒宽粉的家常

酱汁炒宽粉的做法

[One]、准备原料：宽粉一包，蒜末一勺，辣椒粉一勺，五香粉一小勺，鸡精一小勺，生抽两勺，蚝油一勺，老抽半勺芝麻一勺，香油一小勺，葱花少许步骤：先调料汁：碗里生抽两勺，蚝油一勺，老抽半勺，五香粉一小勺，鸡精一小勺充分调匀。

[Two]、食材配料：葱、大蒜、豆瓣酱、生抽、蚝油、粉条（宽粉）、（红烧酱油）、鸡精、味精、盐、香菜、小米辣、（醋）。起锅烧油，油烧热后，再将肉末倒入锅内煸至发白后，再把葱蒜末爆出香味，并不讲究前后放置的顺序，大家怎么顺手就怎么来吧。

[Three]、材料 油 少许，宽粉 4把，百页豆腐 1片，红萝卜 2~3片，芹菜 适量，香菜 适量，酱油 适量，水 适量，香油 少许 做法 宽粉以冷水泡软沥乾，剪成约10公分长度。 芹菜和香菜洗净切末，红萝卜洗净切丝，百页豆腐用手捏碎。 热锅加少许油爆香红萝卜。

[Four]、首先把宽粉烫熟捞出来备用。请点击输入图片描述 把金针菇和青菜洗净，再切些葱花、蒜末、姜丝备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中放少许的底油，放入一块的火锅底料小火炒出红油，再下入葱姜蒜、2勺的生抽、半勺老抽、半勺的蚝油、少许的白糖炒香，然后加入一碗的清水。

[Five]、炒宽粉：这是最常见的吃法之一。将宽粉与蔬菜（如豆芽、青菜）、肉类（如猪肉、鸡肉、牛肉）或海鲜（如虾、鱿鱼）一起炒制，加入酱油、盐、胡椒粉等调味料，炒至宽粉软糯、食材熟透即可。还可以根据个人喜好加入鸡蛋、豆腐等其他食材。

炒宽粉怎么做好吃,炒宽粉的做法大全图片

准备原料：宽粉、蒜粒、小葱葱花、食用油、生抽、老抽、鸡精、盐、香油。宽粉提前凉水泡软，开水下锅煮至透明，过凉水备用；3～4瓣蒜切小粒，小葱切成葱花。锅热后，倒入适量食用油。放入蒜粒煸出蒜香。放入宽粉翻炒，若太干可加适量清水。倒入适量生抽和少量老抽，翻炒均匀。

步骤1 食材：宽粉200克、大蒜2瓣、姜3克、小葱2根、小米椒3个、西蓝花10克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、醋3克、白糖1克、蚝油2克、鸡精2克。步骤2 西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3 宽粉用水泡发，放入沸水锅中煮5分钟，捞出备用。步骤4 大蒜切末。

做法：宽粉提前用水浸泡；沥干水分放入盘中；香菜洗净切段；锅中放油加入干辣椒炒香；放入宽粉，炒一两分钟加盐调味；加入适量生抽，翻炒均匀后加香菜；继续翻炒均匀即可。提示：临出锅时加几滴醋味道更好。

材料：宽粉200克、豆瓣酱、蒜末、葱花、小米椒、泡椒、姜末各适量、麦芹段10克。准备宽粉提前泡好，切成菱形备用。起锅烧油，油温7成热，放入一勺豆瓣酱、一小块牛油火锅底料慢火炒出红油。再放入蒜末、葱花、小米椒、泡椒、姜末炒香。

素炒宽粉怎么做好吃,素炒宽粉的家常做法

做法 宽粉以冷水泡软沥乾，剪成约10公分长度。 芹菜和香菜洗净切末，红萝卜洗净切丝，百页豆腐用手捏碎。热锅加少许油爆香红萝卜。加入酱油炒香再加水和百页豆腐煮滚后，将冬粉入锅拌炒均匀，汤汁收至九成干熄火。继续在锅中用筷子搅散冬粉，趁热淋上香油及芹菜末和香菜末拌匀。

宽粉一袋（干宽粉需提前泡水软化），切好喜欢的长度。 胡萝卜、黄瓜、洋葱洗净切好备用。 锅里放油，加入葱、姜爆锅，然后倒入胡萝卜开始炒。 接着倒入洋葱继续炒，再倒入宽粉炒。 当宽粉炒至八成熟时，加入黄瓜继续炒。 倒入适量酱油，撒些十三香增味。

步骤1：蒜片、干辣椒皮呛锅，油不要太多，火千万不能大，注意辣椒皮不能炒糊。步骤2：倒入切好的宽粉，切成菱形。步骤3：加水，刚好没过宽粉，因为后期还要炖一会，水少了会干锅也不入味，水开后放切好的青椒、洋葱、小米椒。

素炒宽粉的做法,素炒宽粉怎么做好吃,素炒宽粉的家常

[One]、做法 宽粉以冷水泡软沥乾，剪成约10公分长度。 芹菜和香菜洗净切末，红萝卜洗净切丝，百页豆腐用手捏碎。热锅加少许油爆香红萝卜。加入酱油炒香再加水和百页豆腐煮滚后，将冬粉入锅拌炒均匀，汤汁收至九成干熄火。继续在锅中用筷子搅散冬粉，趁热淋上香油及芹菜末和香菜末拌匀。

[Two]、宽粉一袋（干宽粉需提前泡水软化），切好喜欢的长度。 胡萝卜、黄瓜、洋葱洗净切好备用。 锅里放油，加入葱、姜爆锅，然后倒入胡萝卜开始炒。 接着倒入洋葱继续炒，再倒入宽粉炒。 当宽粉炒至八成熟时，加入黄瓜继续炒。 倒入适量酱油，撒些十三香增味。

[Three]、步骤1：蒜片、干辣椒皮呛锅，油不要太多，火千万不能大，注意辣椒皮不能炒糊。步骤2：倒入切好的宽粉，切成菱形。步骤3：加水，刚好没过宽粉，因为后期还要炖一会，水少了会干锅也不入味，水开后放切好的青椒、洋葱、小米椒。

[Four]、食材配料：葱、大蒜、豆瓣酱、生抽、蚝油、粉条（宽粉）、（红烧酱油）、鸡精、味精、盐、香菜、小米辣、（醋）。起锅烧油，油烧热后，再将肉末倒入锅内煸至发白后，再把葱蒜末爆出香味，并不讲究前后放置的顺序，大家怎么顺手就怎么来吧。

关于炒宽粉的做法大全家常和炒宽粉的做法大全家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。