煎南瓜饼的做法？怎么做南瓜饼教程？

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于煎南瓜饼的做法，怎么做南瓜饼教程这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录一览：

• [One]、煎南瓜饼怎样才不粘锅
• [Two]、香煎南瓜饼的家常做法
• [Three]、花生油煎南瓜饼花生油煎南瓜饼做法

煎南瓜饼怎样才不粘锅

多加油，油太少会粘锅。煎南瓜饼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：南瓜 1200克、面粉 520克、白砂糖 适量、食用油 适量。首先把南瓜处理好切块。放入锅内蒸熟。取出，压成泥。倒入面粉，油，用手揉匀，静置10分钟。取小块揉圆按扁。

把南瓜切块，放蒸笼上，蒸10分钟。蒸好后，碾碎，放着凉一会。放点白糖。放进糯米粉揉一揉。点饼铛放多点油，太少会粘锅。一面煎好后翻动到另一面开始煎。都煎好后取出，这样煎南瓜饼就做好了。

等锅热了之后，差不多150度左右放进去南瓜饼就不会粘锅了 。如果是油煎的话，等锅干后，加入凉的的油，在锅里弄均匀之后，倒出，再加入煎饼要用的凉油，这样的话，你的锅就变成了不粘锅。

香煎南瓜饼的家常做法

食材：南瓜500克、面粉500克、糖适量、色拉油40克。南瓜洗净，切开，蒸熟，蒸熟的南瓜压成泥，倒入面粉中。加糖，搅拌均匀。揉成面团，饧发二十分钟，揪出大小合适的剂子。搓成圆子，压扁。不粘锅内放油。放入南瓜饼，煎至表面焦黄。一面煎好翻面煎。

准备好一只南瓜，比较好选取老南瓜，老的南瓜肉质比较清香。南瓜削皮，切成薄片。然后上蒸锅，大火蒸熟，用电饭煲的蒸煮功能，也可以很快把南瓜给蒸软的。蒸熟的南瓜有很多水，用漏斗把南瓜的水分给挤掉。然后用勺子，把南瓜压成南瓜泥，趁热加入适量的白糖，搅拌均匀。

步骤一：南瓜去皮，切成均匀大小的块，放入蒸锅中蒸熟，取出后用勺子压碎。步骤二：瘦肉剁碎，加入适量的盐，花生油，酱油，搅拌均匀。步骤三：将压碎的南瓜和剁碎的瘦肉混合，再加入适量的糯米粉，边加边揉，直到面团不粘手为止。步骤四：将面团搓成小圆形，然后用手掌轻轻压成圆饼状。

南瓜0.5个，糯米粉适量，红豆沙200克，白糖适量，芝麻1小把，食用油适量，面粉适量。

香煎南瓜饼 食材配料清单：南瓜1个，糖，糯米粉，油（各适量）做法：把南瓜倒入盆里，加入白糖，搅拌成南瓜泥。刚蒸好的南瓜烫手，要用工具搅拌，保护好自己的手。接着加入糯米粉搅拌，用手试试，温度降下来后，搓揉成团。

花生油煎南瓜饼花生油煎南瓜饼做法

制作步骤1：南瓜蒸熟去皮，捣成糊状，加入糯米粉和白糖，搓成粉粒状蒸熟，倒入涂好花生油的盆里晾凉，搓成条状，揪成剂子。制作步骤2：将剂子包上红豆沙，按成圆饼，即成为南瓜饼坯。制作步骤3：炒锅注油烧热，放入饼坯，煎至两面深黄色即可。

步骤一：南瓜去皮，切成均匀大小的块，放入蒸锅中蒸熟，取出后用勺子压碎。步骤二：瘦肉剁碎，加入适量的盐，花生油，酱油，搅拌均匀。步骤三：将压碎的南瓜和剁碎的瘦肉混合，再加入适量的糯米粉，边加边揉，直到面团不粘手为止。步骤四：将面团搓成小圆形，然后用手掌轻轻压成圆饼状。

准备好嫩南瓜400克、鸡蛋3个、面粉150克、葱20克、姜10克、淀粉5克、盐2克、虾皮粉3克、花生油6毫升。 把嫩南瓜洗净，不用去皮，用擦丝器擦成细丝；将葱切成葱花，姜切成姜末备用。 将面粉150克和淀粉5克倒入料理盆中，加入200毫升饮用水，用筷子搅拌成无颗粒的面糊。

南瓜饼制作的方法如下：先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g，搅拌均匀。加入糯米粉500g，搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团，准备好模具。

南瓜饼做法如下：材料：南瓜300克，糯米粉300克，提子干50克，花生油30毫升，奶油少许；步骤：南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，放入微波炉中蒸软；南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团；把提子干做成的陷包进去面团中；用小锅煎至两面金黄即可。

南瓜饼的做法 ：南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份 。南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团。馅包的是提子干。不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩。

OK，关于煎南瓜饼的做法和怎么做南瓜饼教程的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。