菠菜炖粉条的家常做法，猪肉炖粉条做法步骤？

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下菠菜炖粉条的家常做法的问题，以及和猪肉炖粉条做法步骤的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录一览：

• [One]、菠菜炖粉条的家常做法
• [Two]、菠菜炖粉条怎么做才入味?
• [Three]、菠菜炖粉条怎么做好吃

菠菜炖粉条的家常做法

食材：菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油（红酱油）少许、盐适量、香油少许、花生油少许。将菠菜洗干净切段，入开水抄去涩味，将葱姜切成丝备用。将粉条洗净，入开水炒一下，捞出沥水。将炒勺放在火上，倒进花生油，放进葱花炝锅。放进菠菜拌炒几下。

做法步骤：先把猪肉切片并用淀粉抓匀；菠菜洗净切开；将粉条放入温水中浸泡约20分钟；待锅中油过热后加肉煸炒；加入葱花、酱油及菠菜翻炒；炒完后继续放入少许纯碱和水翻炒；最后慢慢放入粉条，加盐盖锅盖，待炖到粉条软出锅装盘即可。

食材准备：选用200克菠菜和150克粉条，还需要适量的葱姜丝、清汤、酱油（红酱油）、盐、香油以及少许花生油。菠菜处理：将菠菜清洗干净后，切成适当长度的段。将处理好的菠菜放入沸水中焯水，以去除涩味。同时，将葱姜切成细丝，以备后续使用。

菠菜炖粉条的做法：大葱切末，蒜切末，姜切末；粉条放入温水中泡5分钟，捞出；锅中倒油，油温烧至5成热，放入葱、姜、蒜炒香，再加入适量清水，把粉条放进去，倒入酱油，中火煮软至透明；再放入菠菜煮2分钟；调入盐、翻炒均匀即可。

菠菜炖粉条怎么做才入味?

[One]、炖煮入味：盖上锅盖，中小火炖煮几分钟，让粉条充分吸收汤汁中的味道，期间可以适当翻动粉条，让其均匀受热。收汁：待粉条炖至软糯，汤汁也差不多被吸收时，打开锅盖，转大火收汁，使汤汁更加浓郁。出锅前滴入几滴香油增香，迅速翻炒均匀后即可出锅装盘。

[Two]、加入粉条：将泡发好的粉条加入锅中，与菠菜一起炖煮。此时可以适当调整火力，保持汤汁沸腾，让粉条吸收菠菜的鲜味。调味收汁：根据个人口味加入鸡精或味精提鲜，炖煮过程中注意观察汤汁的浓稠度，适时调整火力，使汤汁稍微收紧，但不要过于浓稠，以免影响口感。

[Three]、做法步骤：先把猪肉切片并用淀粉抓匀；菠菜洗净切开；将粉条放入温水中浸泡约20分钟；待锅中油过热后加肉煸炒；加入葱花、酱油及菠菜翻炒；炒完后继续放入少许纯碱和水翻炒；最后慢慢放入粉条，加盐盖锅盖，待炖到粉条软出锅装盘即可。

菠菜炖粉条怎么做好吃

[One]、食材：菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油（红酱油）少许、盐适量、香油少许、花生油少许。将菠菜洗干净切段，入开水抄去涩味，将葱姜切成丝备用。将粉条洗净，入开水炒一下，捞出沥水。将炒勺放在火上，倒进花生油，放进葱花炝锅。放进菠菜拌炒几下。

[Two]、先把猪肉切片并用淀粉抓匀；菠菜洗净切开；将粉条放入温水中浸泡约20分钟；待锅中油过热后加肉煸炒；加入葱花、酱油及菠菜翻炒；炒完后继续放入少许纯碱和水翻炒；最后慢慢放入粉条，加盐盖锅盖，待炖到粉条软出锅装盘即可。

[Three]、食材准备：选用200克菠菜和150克粉条，还需要适量的葱姜丝、清汤、酱油（红酱油）、盐、香油以及少许花生油。菠菜处理：将菠菜清洗干净后，切成适当长度的段。将处理好的菠菜放入沸水中焯水，以去除涩味。同时，将葱姜切成细丝，以备后续使用。

[Four]、菠菜炖粉条好吃的技巧是粉条用温水泡软。菠菜择洗干净。锅中热油，爆香葱花，倒入老抽，然后加水、粉条，煮至粉条呈透明状。菠菜用手揪断，放入锅里，翻拌至菠菜软烂，加盐、鸡精、白糖调味。美味的菠菜炖粉条就好了，可以盛盘了。

[Five]、菠菜炖粉条的做法：大葱切末，蒜切末，姜切末；粉条放入温水中泡5分钟，捞出；锅中倒油，油温烧至5成热，放入葱、姜、蒜炒香，再加入适量清水，把粉条放进去，倒入酱油，中火煮软至透明；再放入菠菜煮2分钟；调入盐、翻炒均匀即可。

[Six]、准备所有所需食材。将葱切成末，姜切片，猪肉切成小块，菠菜去根洗净备用。『2』 将粉条用开水烫软备用。『3』 热锅倒油，放入葱姜炒香。『4』 倒入猪肉翻炒几下，放入六月鲜特级原汁酱油2勺和味达美臻品料酒1勺翻炒，最后倒入味达美臻品蚝油3勺翻炒均匀。『5』 放入菠菜，倒入适量清水。

关于菠菜炖粉条的家常做法和猪肉炖粉条做法步骤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。