海鲜粥的家常做法，螃蟹粥的家常做法？

本篇文章给大家谈谈海鲜粥的家常做法，以及螃蟹粥的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• [One]、海鲜粥有哪些家常做法?
• [Two]、海鲜粥的家常做法
• [Three]、海鲜粥的做法大全简单
• [Four]、海鲜粥的家常做法是什么?
• [Five]、海鲜粥家常做法

海鲜粥有哪些家常做法?

[One]、海鲜（如虾仁、鱿鱼圈、扇贝等）：适量 姜片：几片 清水：约8-10杯（根据喜好调整粥的稠度）盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）香葱：适量，切碎 白胡椒粉：少许 芝麻油：少许（可选）做法步骤：大米提前浸泡：将大米洗净后，用清水浸泡30分钟至1小时，这样可以让大米更容易煮烂，粥煮出来更加绵软。

[Two]、鲜虾去除壳和虾线，鱿鱼切成薄片。 锅中加入适量清水，放入大米煮开，转小火煮30分钟，直到大米变成烂稠的粥。 热锅加入适量食用油，放入切末的生姜和蒜爆炒出香味。 加入虾和鱿鱼翻炒片刻，使其变色。 加入海鲜混合物和蔬菜继续翻炒片刻，使其变熟。

[Three]、大米提前清洗干净，用清水浸泡30分钟左右，这样可以让大米更容易煮烂，粥更加绵软。海鲜准备：如果使用虾仁，去壳去肠线，清洗干净；鱿鱼切成圈状，去除内脏和墨囊；扇贝去壳洗净。可以根据个人口味选取其他海鲜，如鱼片、蛤蜊等。锅中加入适量清水，放入泡好的大米和姜片，大火煮开后转小火慢煮。

海鲜粥的家常做法

[One]、锅中加入适量清水，放入大米煮开，转小火煮30分钟，直到大米变成烂稠的粥。 热锅加入适量食用油，放入切末的生姜和蒜爆炒出香味。 加入虾和鱿鱼翻炒片刻，使其变色。 加入海鲜混合物和蔬菜继续翻炒片刻，使其变熟。

[Two]、白粥制作方法：首先，取洗净的米，用生油（或猪油）和适量精盐拌匀，腌制大约15分钟。加入适量的水，慢慢熬煮成白粥。然后加入冻好的蟹和虾，用小火煮大约7分钟。最后，加入适量的精盐、麻油（注意不要加太多，以免掩盖蟹的鲜味），以及之前准备好的葱和香菜，即可享用美味的海鲜粥。

[Three]、海鲜粥的家常做法：主料：大米150克、海参3个、大虾6个、杂蔬粒50克2人份。辅料：料酒1勺、盐少许、白胡椒粉适量、姜丝适量、鸡粉少许。做法：五常大米的粥米倒入锅中洗净。放入适量的清水开始煮粥。杂蔬粒焯水。海参提起泡发好，大虾洗净。

[Four]、食材：平底砂锅，口径30厘米左右，1只蟹，4两对虾，另外配料色拉油、猪油、生姜、萝卜条、葱花、鸡精等适量。熬粥的主料要选取上好的东北大米。做法 『1』准备工作，可以提前2个小时将大米浸泡好，滤干水放置一旁备用。『2』清洗蟹，将蟹剁碎，放置一旁备用。

海鲜粥的做法大全简单

燕麦海鲜粥 备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。将燕麦直接处理后洗好备用，鱿鱼和大虾处理干净，放入锅中烫煮后捞出。锅中加奶油直接将大蒜和洋葱爆香了，加高汤烧煮，将燕麦下锅煮开了。将鱿鱼和虾仁直接下锅，加上黑胡椒和盐调味后即可。

在煮粥的过程中，可以将海鲜放入锅中煮熟。先将虾放入热水中焯水1分钟，然后加入鱼肉或鱼块、蛤蜊和鲜贝，煮至变色即可。 煮好的海鲜捞出备用。将煮好的海鲜粥用过滤网过滤掉渣滓，留下粥汤备用。 将过滤好的粥汤倒回锅中，加入适量盐、酱油，搅拌均匀。

虾仁海鲜粥：这款粥以虾仁为主要食材，搭配其他海鲜如鱼片、墨鱼等，口感鲜美。首先将大米提前浸泡，然后熬煮成稠稠的粥底。接着将新鲜的虾仁和海鲜洗净，切成小块备用。在粥快熟的时候加入海鲜和姜片，继续煮熟即可。根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉调味，最后撒上葱花和香菜增添风味。

鱿鱼+海参+对虾 食材准备主料：稻米（200克）、青鱼（150克）、虾仁（150克）、鱿鱼（鲜）（100克）、海参（水海鲜粥浸）（100克）、大葱（10克） 、姜（10克）、盐（8克） 、白砂糖（5克） 、胡椒粉（5克）。制作步骤：把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。

做法：用猪大骨熬成汤，加入盐、味精调味。米洗净后，加入熬好的大骨汤和姜，中火煮。加腊鱼洗净切块，入油锅炸至金黄色。米煮至八成熟时，加入炸好的鱼、花菜，再煮2分钟，洒入切碎的鲜蒜。特点：鲜味十足，粥稠而粘密。

做法：大米洗净后煮成粥。在粥中加入姜片、蛤蜊和鲍鱼罐头（连汁一起倒入），煮至蛤蜊开口。加入虾仁，煮至虾仁变色。加盐和鸡精调味，撒上葱花即可。这些海鲜粥的做法都比较简单，关键在于选取新鲜的海鲜食材和适当的调味。

海鲜粥的家常做法是什么?

[One]、锅中加入适量清水，放入大米煮开，转小火煮30分钟，直到大米变成烂稠的粥。 热锅加入适量食用油，放入切末的生姜和蒜爆炒出香味。 加入虾和鱿鱼翻炒片刻，使其变色。 加入海鲜混合物和蔬菜继续翻炒片刻，使其变熟。

[Two]、白粥制作方法：首先，取洗净的米，用生油（或猪油）和适量精盐拌匀，腌制大约15分钟。加入适量的水，慢慢熬煮成白粥。然后加入冻好的蟹和虾，用小火煮大约7分钟。最后，加入适量的精盐、麻油（注意不要加太多，以免掩盖蟹的鲜味），以及之前准备好的葱和香菜，即可享用美味的海鲜粥。

[Three]、准备材料：将大米提前洗净，浸泡30分钟左右，然后沥干水分。虾仁去壳去肠线，鱿鱼圈清洗干净，蛤蜊或扇贝提前用清水浸泡并吐沙。鱼片切薄片，用少许盐和胡椒粉腌制一下。煮粥：在锅中加入适量清水，放入泡好的大米和姜片，大火煮开后转小火慢煮。期间要不时搅拌，防止粘锅。

[Four]、海鲜粥的家常做法：主料：大米150克、海参3个、大虾6个、杂蔬粒50克2人份。辅料：料酒1勺、盐少许、白胡椒粉适量、姜丝适量、鸡粉少许。做法：五常大米的粥米倒入锅中洗净。放入适量的清水开始煮粥。杂蔬粒焯水。海参提起泡发好，大虾洗净。

[Five]、材料：白粥、花蟹、沙虾、葱 、精盐、麻油、生油。将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。白粥制法：先将淘洗干净的米，用生油（比较好用猪油）和精盐适量拌匀腌制约15分钟。加水适量熬成白粥。

[Six]、葱5g，大米5g，油，盐，白胡椒5g。梭子蟹切块，墨鱼切条，花蛤和蛏子洗净，姜切丝，葱切末，大米加水煮成米粒开花开始变得粘稠的程度。粥内加少许油搅匀，加入蛏子，墨鱼，加入鲜带子，梭子蟹，花蛤，基围虾，姜丝，葱花，搅拌匀，煮至海鲜变色，熟透，加入适量盐，加入少许白胡椒粉，搅匀即可。

海鲜粥家常做法

将米饭洗净，加入清汤或高汤中，浸泡半小时。 将海鲜洗净备用，如需去壳去虾线，处理干净。 锅中加入适量清汤或高汤，烧开后加入浸泡好的米饭。 大火煮沸后转小火，煮10分钟左右，直到米饭煮烂成稠稠的粥状。 在另一个锅中加入适量油，放入蒜末、姜末和葱花，炒香。

鲜虾去除壳和虾线，鱿鱼切成薄片。 锅中加入适量清水，放入大米煮开，转小火煮30分钟，直到大米变成烂稠的粥。 热锅加入适量食用油，放入切末的生姜和蒜爆炒出香味。 加入虾和鱿鱼翻炒片刻，使其变色。 加入海鲜混合物和蔬菜继续翻炒片刻，使其变熟。

锅内倒入适量橄榄油，烧热后加入姜片爆香。将虾仁放入锅内煸炒1分钟，加入蟹肉和鲍鱼继续煸炒至稍微变色，淋上适量的海鲜酱油。将煮熟的米饭倒入锅内，加入适量的水，煮开后转小火慢慢煮熟。煮至粥的汤汁稠稠的时候，倒入已经煮好的海鲜，轻轻搅拌均匀，再加入适量的盐调味就可以了。

燕麦海鲜粥 备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。将燕麦直接处理后洗好备用，鱿鱼和大虾处理干净，放入锅中烫煮后捞出。锅中加奶油直接将大蒜和洋葱爆香了，加高汤烧煮，将燕麦下锅煮开了。将鱿鱼和虾仁直接下锅，加上黑胡椒和盐调味后即可。

关于海鲜粥的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。