苦瓜炒蛋的做法？苦瓜炒蛋的做法步骤图？

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下苦瓜炒蛋的做法的问题，以及和苦瓜炒蛋的做法步骤图的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录一览：

• [One]、苦瓜炒蛋比较好吃的做法
• [Two]、苦瓜炒鸡蛋的正确做法(怎样烧苦瓜炒蛋)
• [Three]、苦瓜炒蛋做法
• [Four]、苦瓜炒蛋的家常做法
• [Five]、苦瓜炒鸡蛋的做法
• [Six]、苦瓜炒蛋的做法步骤

苦瓜炒蛋比较好吃的做法

[One]、苦瓜炒蛋是一道家常菜，下面是制作苦瓜炒蛋的比较好吃的做法：材料：- 苦瓜：1根 - 鸡蛋：3个 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 食用油：适量 步骤： 苦瓜去皮，剖开去掉中间的瓤，切成片状。 鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌均匀。

[Two]、苦瓜炒鸡蛋比较好吃，做法简单易学，下面就说说苦瓜炒鸡蛋的做法。将苦瓜洗净，再准备两个鸡蛋和葱。将苦瓜剖开，去掉中间的瓤，切成均匀的薄片，葱切成丝。先在锅中放入清水，水开后，将苦瓜放入开水中，焯一下，捞出备用。

[Three]、做法一：所需食材：苦瓜、鸡蛋、葡萄干、盐步骤：苦瓜去核切薄片，加少许盐揉擦，腌15分钟后，放入沸水中快速翻炒。鸡蛋打散，加少许盐，搅拌均匀。热锅加油，先炒苦瓜，然后倒入蛋液两面煎至金黄。

[Four]、拿鸡蛋两个，在大碗里搅匀。苦瓜一根，洗净后切成碎粒。将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌匀；将油倒入锅中烧热，再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中，快速翻炒几分钟，直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡，不够加适量盐。盛盘起锅。

[Five]、首先准备苦瓜一根将其洗净，去掉头尾部，然后从中间一分为二。用勺子将里面的瓤部挖除，如果大家嫌苦瓜味苦的话，可以将苦瓜里面的白瓤也去除，这样苦瓜吃起来就不会太苦了。然后将做好的苦瓜将其斜切成片放入盆中。加入精盐半勺，搅拌均匀腌制五分钟备用。

苦瓜炒鸡蛋的正确做法(怎样烧苦瓜炒蛋)

[One]、首先准备苦瓜一根将其洗净，去掉头尾部，然后从中间一分为二。用勺子将里面的瓤部挖除，如果大家嫌苦瓜味苦的话，可以将苦瓜里面的白瓤也去除，这样苦瓜吃起来就不会太苦了。然后将做好的苦瓜将其斜切成片放入盆中。加入精盐半勺，搅拌均匀腌制五分钟备用。

[Two]、准备食材：苦瓜200克、鸡蛋3个、盐1茶匙、小米椒5克、生抽1茶匙、油适量、蒜3瓣。步骤2 苦瓜剥开去籽，切片。步骤3 小米椒切圈。步骤4 蒜切末。步骤5 鸡蛋打入碗中，加少许盐打散备用。步骤6 起锅倒油，油热加入鸡蛋，炒熟盛出备用。步骤7 另起锅倒油，倒入苦瓜、蒜翻炒3分钟。

[Three]、首先苦瓜洗净，用刀从中间切开，用勺子挖去瓤和白色的膜。然后把苦瓜切成薄片，鸡蛋打入碗中，加少许白酒，用筷子搅拌均匀。接着炒锅里放入油，烧至5成热，沿着油和锅的接触面，倒入鸡蛋液，迅速翻炒鸡蛋至熟盛出。

[Four]、将苦瓜外部洗净并去掉苦瓜的瓤和籽，切成细块放置一旁待用。将鸡蛋打入碗中快速的进行搅拌，直至搅拌均匀即可。在搅拌均匀的鸡蛋当中，加入适量的食盐以及事先切好的苦瓜碎片，并且充分的进行搅拌。

[Five]、准备四个鸡蛋，一根苦瓜。鸡蛋打散，苦瓜切片备用。不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟，再清洗干净即可。锅内烧油。由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用。需要注意的是不要鸡蛋炒好了直接倒入苦瓜，很容易鸡蛋老了苦瓜还没炒熟。

[Six]、将苦瓜切开并去籽，切成片后浸泡在盐水中十五分钟，以去除苦味，随后用清水冲洗干净，摆放在盘子中备用。将两个鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。将大蒜切片，辣椒切段，备用。将苦瓜片放入锅中翻炒，直至水分蒸发，随后盛出备用。

苦瓜炒蛋做法

[One]、步骤1 准备食材：苦瓜200克、鸡蛋3个、盐1茶匙、小米椒5克、生抽1茶匙、油适量、蒜3瓣。步骤2 苦瓜剥开去籽，切片。步骤3 小米椒切圈。步骤4 蒜切末。步骤5 鸡蛋打入碗中，加少许盐打散备用。步骤6 起锅倒油，油热加入鸡蛋，炒熟盛出备用。步骤7 另起锅倒油，倒入苦瓜、蒜翻炒3分钟。

[Two]、主料：苦瓜一根、鸡蛋两个。辅料：盐、料酒、调和油。苦瓜洗净，用刀从中间切开。用勺子挖去瓤和白色的膜。切成薄片，用盐腌一下。鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散。

[Three]、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液；苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀；锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。

[Four]、做法一：所需食材：苦瓜、鸡蛋、葡萄干、盐步骤：苦瓜去核切薄片，加少许盐揉擦，腌15分钟后，放入沸水中快速翻炒。鸡蛋打散，加少许盐，搅拌均匀。热锅加油，先炒苦瓜，然后倒入蛋液两面煎至金黄。

苦瓜炒蛋的家常做法

准备四个鸡蛋，一根苦瓜。鸡蛋打散，苦瓜切片备用。不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟，再清洗干净即可。锅内烧油。由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用。需要注意的是不要鸡蛋炒好了直接倒入苦瓜，很容易鸡蛋老了苦瓜还没炒熟。

步骤1 准备食材：苦瓜200克、鸡蛋3个、盐1茶匙、小米椒5克、生抽1茶匙、油适量、蒜3瓣。步骤2 苦瓜剥开去籽，切片。步骤3 小米椒切圈。步骤4 蒜切末。步骤5 鸡蛋打入碗中，加少许盐打散备用。步骤6 起锅倒油，油热加入鸡蛋，炒熟盛出备用。步骤7 另起锅倒油，倒入苦瓜、蒜翻炒3分钟。

步骤： 苦瓜去皮，剖开去掉中间的瓤，切成片状。 鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌均匀。 热锅冷油，放入切好的苦瓜翻炒2-3分钟，使其变软。 把苦瓜移到锅边，倒入打散的鸡蛋，利用锅铲迅速搅拌均匀。 炒熟的鸡蛋和苦瓜混合后，加入葱姜蒜末煸炒均匀。

步骤： 苦瓜去皮，切成细长的条状，然后用刀刮去中间的白色部分和籽，切成薄片，用盐腌制一段时间去苦味。 鸡蛋打入碗中打散，加入盐、胡椒粉适量调味，搅拌均匀备用。 热锅冷油，油热后加入蒜末、姜丝，炒香。 将腌制好的苦瓜倒入锅中，翻炒均匀。

苦瓜炒鸡蛋的做法

准备食材：苦瓜200克、鸡蛋3个、盐1茶匙、小米椒5克、生抽1茶匙、油适量、蒜3瓣。步骤2 苦瓜剥开去籽，切片。步骤3 小米椒切圈。步骤4 蒜切末。步骤5 鸡蛋打入碗中，加少许盐打散备用。步骤6 起锅倒油，油热加入鸡蛋，炒熟盛出备用。步骤7 另起锅倒油，倒入苦瓜、蒜翻炒3分钟。

准备四个鸡蛋，一根苦瓜。鸡蛋打散，苦瓜切片备用。不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟，再清洗干净即可。锅内烧油。由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用。需要注意的是不要鸡蛋炒好了直接倒入苦瓜，很容易鸡蛋老了苦瓜还没炒熟。

苦瓜洗净，用刀从中间切开。 用勺子挖去瓤和白色的膜。 切成薄片，用盐腌一下。 鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散。 炒锅置火上，放入油，烧至5成热，沿着油和锅的接触面，倒入鸡蛋液，迅速翻炒鸡蛋至熟，边炒边用铲子把鸡蛋弄碎，盛出。

苦瓜炒蛋的做法步骤

[One]、制作的方法与步骤 准备四个鸡蛋，一根苦瓜。鸡蛋打散，苦瓜切片备用。不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟，再清洗干净即可。锅内烧油。由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用。需要注意的是不要鸡蛋炒好了直接倒入苦瓜，很容易鸡蛋老了苦瓜还没炒熟。

[Two]、准备食材：苦瓜200克、鸡蛋3个、盐1茶匙、小米椒5克、生抽1茶匙、油适量、蒜3瓣。步骤2 苦瓜剥开去籽，切片。步骤3 小米椒切圈。步骤4 蒜切末。步骤5 鸡蛋打入碗中，加少许盐打散备用。步骤6 起锅倒油，油热加入鸡蛋，炒熟盛出备用。步骤7 另起锅倒油，倒入苦瓜、蒜翻炒3分钟。

[Three]、苦瓜炒蛋好吃的做法：首先准备苦瓜一根将其洗净，去掉头尾部，然后从中间一分为二。用勺子将里面的瓤部挖除，如果大家嫌苦瓜味苦的话，可以将苦瓜里面的白瓤也去除，这样苦瓜吃起来就不会太苦了。然后将做好的苦瓜将其斜切成片放入盆中。加入精盐半勺，搅拌均匀腌制五分钟备用。

[Four]、步骤1：准备食材 所需食材有：苦瓜一根，鸡蛋4个，盐1勺，油50毫升，鸡精1勺。步骤2：处理苦瓜 将苦瓜洗净后，对半切开，去除瓜瓤，然后切成薄片。将切好的苦瓜片放入含有盐的水中浸泡5分钟，以去除苦味，随后捞出挤出苦瓜汁备用。步骤3：打鸡蛋 将鸡蛋打入碗中，加入1勺盐，搅拌均匀。

[Five]、准备食材：苦瓜1根，鸡蛋3个，食用油适量，食盐适量，葱适量，料酒1勺。 处理苦瓜：将苦瓜切开，去除中间的瓜瓤，然后用勺子刮去苦瓜内层的白色部分，这一步可以有效减少苦味。 切片苦瓜：将处理好的苦瓜切成薄片。

[Six]、做法 鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液；苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀；锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。