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本文目录一览：

• [One]、葡萄酒按产地能分哪几类?按品类分哪几类?
• [Two]、法国的AOC葡萄酒太多了,费用相差也大,有谁能按品质和费用的高低,分门别...
• [Three]、卢瓦尔葡萄酒产地

葡萄酒按产地能分哪几类?按品类分哪几类?

[One]、．白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。几款主要红葡萄酒分类（6张）2．红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。

[Two]、葡萄酒根据产地可以分为两大类，一类是以澳大利亚、新西兰、北美洲和南美洲为代表的新兴葡萄酒产区，这些葡萄酒通常果香浓郁，酒精度较高；另一类是以法国、西班牙、意大利为代表的古老葡萄酒产区，这类葡萄酒风味较为收敛，酒精度相对较低，酸度较高。

[Three]、依据葡萄酒的产地，我们可以将其分为国内葡萄酒和进口葡萄酒。国内葡萄酒指的是在中国境内种植和生产的酒品，而进口葡萄酒则是从其他国家或地区引入的。随着全球化的发展，进口葡萄酒已成为中国市场的重要供应来源，而国内葡萄酒也逐渐走向了世界市场。

[Four]、法国红酒：法国是世界著名的葡萄酒产区，其红酒品种繁多，如波尔多、勃艮第、香槟等。 意大利红酒：意大利的葡萄酒文化同样悠久，其红酒品种包括巴洛等。 西班牙红酒：西班牙红酒以卡瓦等品种为代表。按葡萄品种分类 赤霞珠：这是一种常见的红酒葡萄品种，以其浓郁的风味和丰富的颜色而著称。

法国的AOC葡萄酒太多了,费用相差也大,有谁能按品质和费用的高低,分门别...

其次是波尔多右岸波美侯的伯图斯（波尔多八大之首，费用通常是拉菲的2倍左右）、里鹏（车库酒庄鼻祖，售价堪比伯图斯）、右岸圣达美隆的欧颂（产量也比较稀少，加上顶尖的酒质，所以售价高）。

葡萄酒的费用差异往往与其品质稳定性有关。以欧洲产酒国的本地葡萄酒为例，5至6欧元的费用区间与50至60欧元区间的葡萄酒相比，后者的品质稳定性通常更佳。虽然5至6欧元的葡萄酒中也可能存在品质上乘的佳酿，但挑选风险较大，而50至60欧元的葡萄酒品质相对可靠，风险较低。

朗多克地区在法国算是一个较大的产区，其生产的葡萄酒在国内也很常见。从中文标签上看，此款酒葡萄品种的选取和配比，属于比较常见和经典的法国式混合配比，其酒体的复杂度比单一葡萄品种酿制的葡萄酒要高。

说AOC是法国是法国葡萄酒的比较高级别是因为在AOC以上没有更高的级别了。但是这个比较高级别要看从哪些方面来看，首先是常规意义的法国葡萄酒的等级AOCVDQS（这一级别近来已取消，不用了）VDPVPF（VPT）VCE。

看酒的等级，有些国家会给红酒分不等级，例如法国把红酒分为4个等级，比较好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC，酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。二级是优良地区餐酒，简称VDQS，酒瓶上会有Appellation+产区名+QualiteSuperieure的标识。

卢瓦尔葡萄酒产地

卢瓦尔河谷（Val de Loire）的葡萄酒产区丰富多样，下面将逐一介绍主要的AOC产区及其特点。

卢瓦尔河谷产区，法国的“皇家后花园”，位于Loire河及其支流之间，从Massif中央山脉延伸至大西洋海岸，孕育着丰富的葡萄酒历史和多样性。中世纪初，公元5世纪，这里开始了葡萄酒种植的记载，尤其是都兰（Touraine）和夏龙纳（Chalonnes）地区，因王室和宗教的支持而发展迅速。

蒙特涅庄园是法国卢瓦尔河谷地区著名的历史名庄，坐落于卢瓦尔河畔的卡尔维尔小镇（Chavignol-Chevilly），距离索米尔（Sancerre）市区仅有5公里的距离。蒙特涅庄园始建于16世纪，曾经是法国有名的农业大庄园。

卢瓦尔河的葡萄酒历史一般被认为起始于公元5世纪，也就是中世纪的开端。当地葡萄园的发展，主要得益于王室和宗教人士。中世纪时期，大约公元582年，第一次有了都兰（Touraine）产区葡萄园的记录。夏龙纳（Chalonnes）地区城堡周围的葡萄园的出现是安茹（Anjou）伯爵和宗教机构的联合杰作。

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