家常凉拌秋葵的做法大全，简单凉拌秋葵的做法

大家好，今天给各位分享家常凉拌秋葵的做法大全的一些知识，其中也会对简单凉拌秋葵的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录一览：

• [One]、凉拌秋葵的家常做法有哪些?
• [Two]、凉拌秋葵应该怎么做?
• [Three]、凉拌秋葵有哪些家常做法?

凉拌秋葵的家常做法有哪些?

酱油拌秋葵 焯烫好的秋葵切段，放入碗中。直接加入生抽、少许糖和香油，拌匀即可。这种做法简单快捷，保留了秋葵最原始的口感和风味。芥末凉拌秋葵 焯烫好的秋葵切段，放入碗中。加入少量的芥末膏、生抽、香醋、糖和香油，拌匀。这种做法带有芥末的独特辛辣味，清新刺激。

凉拌秋葵的做法如下：主料：秋葵200克、小葱1根。辅料：蒜末适量、红辣椒1根、白砂糖3克、生抽5克、醋3克。清水煮沸，倒入秋葵，焯水30秒。小葱焯水30秒。用小葱绑起秋葵。倒入辅料，加醋、生抽、白砂糖、鲜辣露，搅拌均匀。倒入盛放秋葵盘中。

将秋葵洗净，去掉头尾，并且用滚水焯烫至秋葵变绿且稍微变软，大约2-3分钟。焯烫好的秋葵马上捞出，放入冷水中浸泡，以保持脆嫩。将秋葵沥干水分后切成小段。准备调味汁，将蒜末、生抽酱油、香醋、白糖、盐和辣椒油或者芝麻油混合均匀。将调好的汁浇在秋葵上，拌匀即可食用。

调料：食盐2克、鸡精2克、姜3片、蒜半头、生抽5克、香醋5克、香油3克、辣椒（红，小）2个、白糖3克、水适量。黄秋葵洗净，去头尾，纵面切开，烧开水，加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟，水开即可。

凉拌秋葵应该怎么做?

原料：秋葵、蒜头、盐、生抽、白糖。秋葵先盐水浸泡后清洗干净。切去秋葵头。锅里水烧开倒入秋葵。用筷子翻翻均匀受热。喜脆口感就少煮会捞出。捞出放入盘中放上蒜粒，倒适量的生抽和少许白糖。最后淋上热油即可。

把冰块泡过的秋葵进行改刀，把秋葵切好装盘，把调好的汁浇到秋葵上，这道凉拌秋葵就做好了。

今天给大家带来的这道菜就是凉拌秋葵，对于这道菜来说，有的人很喜欢，有的人却不太喜欢吃，秋葵因为吃起来口感粘粘的，有些人不太喜欢，殊不知粘液才是秋葵的营养精华所在。凉拌秋葵，做法简单，两三分钟就能上桌。下面就介绍一下凉拌秋葵的具体做法。

凉拌秋葵有哪些家常做法?

[One]、经典蒜蓉凉拌秋葵 将秋葵洗净，去掉头尾，并且用滚水焯烫至秋葵变绿且表面有些许粘液，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持脆嫩。然后捞出沥干水分，切成适当长度。准备蒜末，加入适量的生抽、香醋、少许糖和香油调成蒜蓉汁。将调好的蒜蓉汁均匀地淋在秋葵上，拌匀即可食用。

[Two]、清水煮沸，倒入秋葵，焯水30秒。小葱焯水30秒。用小葱绑起秋葵。倒入辅料，加醋、生抽、白砂糖、鲜辣露，搅拌均匀。倒入盛放秋葵盘中。凉拌秋葵的注意事项 选取新鲜的秋葵：选取外观饱满、颜色鲜绿、没有斑点或损伤的秋葵。另外，秋葵应该是嫩而脆的，而不是老而木质的。

[Three]、将秋葵洗净，去掉头尾，并且用滚水焯烫至秋葵变绿且稍微变软，大约2-3分钟。焯烫好的秋葵马上捞出，放入冷水中浸泡，以保持脆嫩。将秋葵沥干水分后切成小段。准备调味汁，将蒜末、生抽酱油、香醋、白糖、盐和辣椒油或者芝麻油混合均匀。将调好的汁浇在秋葵上，拌匀即可食用。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的家常凉拌秋葵的做法大全和简单凉拌秋葵的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！