家常角瓜片做法？角瓜片怎么做好吃视频?？

大家好，如果您还对家常角瓜片做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享家常角瓜片做法的知识，包括角瓜片怎么做好吃视频?的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录一览：

• [One]、角瓜片怎么做好吃,香酥角瓜片的家常做法
• [Two]、炒角瓜怎么做比较好吃?
• [Three]、家常炒角瓜片的做法分享给你,喜欢别错过哦!

角瓜片怎么做好吃,香酥角瓜片的家常做法

角瓜切头去尾，顺着中间切开两半，然后切片，我用了两个小角瓜，肉切片，然后腌制一下，用一点盐抓粘，然后倒一点料酒，一点生抽，一点淀粉拌匀。葱蒜切沫。角瓜 腌制肉 葱蒜 2，起火干锅倒油，下葱姜爆香，然后下肉片炒散炒白。

食材：角瓜500克、猪五花肉100克、西红柿1个、葱姜蒜适量、盐，味极鲜酱油适量。把角瓜去皮，洗净，切成片放盆里备用。把猪五花肉去皮洗净切成片。葱切段，姜切末，蒜切片，西红柿切块备用。

主料：角瓜300克。辅料：猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。葱姜蒜切碎，备用。角瓜洗净。切开，去掉瓜瓤。角瓜切片。待用。锅内倒入油，把切好的肉丝进行翻炒，变色后，倒入花椒面，葱姜蒜末，继续翻炒，炒出香味。

炒角瓜怎么做比较好吃?

准备好角瓜、蒜末、生抽、盐、糖、鸡精、油、水淀粉。 角瓜去皮，切成小块。 热锅凉油，放入蒜末爆香。 放入角瓜翻炒均匀。 加入生抽、盐、糖、鸡精调味，继续翻炒。 加入适量的水，煮至角瓜变软。 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

主料：角瓜300克。辅料：猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。葱姜蒜切碎，备用。角瓜洗净。切开，去掉瓜瓤。角瓜切片。待用。锅内倒入油，把切好的肉丝进行翻炒，变色后，倒入花椒面，葱姜蒜末，继续翻炒，炒出香味。

用料：角瓜2个、麻椒、花椒、蒜3瓣、生抽1勺、盐。两个大角瓜先竖着切成两半再切片。热锅冷油下麻椒花椒（多一些），和大蒜末，炸一下放到锅边。

腌制角瓜：在角瓜片中加入少许盐、鸡精和料酒，搅拌均匀腌制15分钟，让其入味。 准备调料：将蒜瓣切成末，生姜切成姜丝，辣椒切成碎末（可根据个人口味控制辣度）。 炒制角瓜：加热锅，倒入适量的食用油，烧热后加入蒜末、姜丝和辣椒末，炒香。

角瓜的选购 选购角瓜时，应选取表皮光滑、色泽鲜绿、果实肥大、无病虫害的角瓜。角瓜的炒制 将角瓜去皮，切成斜片或菱形块。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入角瓜翻炒，加入盐、鸡精等调味料，炒至角瓜变软烂即可。角瓜的搭配 角瓜可以搭配肉类、豆腐、蘑菇等食材一起炒制，口感更佳。

家常炒角瓜片的做法分享给你,喜欢别错过哦!

[One]、角瓜切头去尾，顺着中间切开两半，然后切片，我用了两个小角瓜，肉切片，然后腌制一下，用一点盐抓粘，然后倒一点料酒，一点生抽，一点淀粉拌匀。葱蒜切沫。角瓜 腌制肉 葱蒜 2，起火干锅倒油，下葱姜爆香，然后下肉片炒散炒白。

[Two]、食材：角瓜300克、猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。葱姜蒜切碎，备用。角瓜洗净，切开，去掉瓜瓤。角瓜切片，待用。锅内倒入油，把切好的肉丝进行翻炒，变色后，倒入花椒面，葱姜蒜末，继续翻炒，炒出香味。倒入角瓜片，适量盐，继续翻炒。

[Three]、主料：角瓜1个。辅料：蒜瓣2个、盐半茶匙、鸡精半茶匙、生抽半汤匙。角瓜一个，洗净切片。锅内加油烧热，加入蒜片生抽爆香，倒入角瓜片爆炒。不停翻炒两分钟左右，至瓜片变软变色后加入盐和鸡精翻炒均匀；即可出锅。

[Four]、食材：角瓜一个、猪肉适量、葱，姜，盐，蚝油，适量、料酒，干淀粉，味素适量、豆油适量、胡萝卜少许。角瓜洗净切成菱形片。猪肉切片，加一点料酒干淀粉抓一下。姜去皮切丝，葱切丝备用。锅中倒入豆油，七分开放入花椒面，肉片翻炒。肉片变色，放入葱丝，姜丝翻炒，胡萝卜翻炒。

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