家常烫面饼的做法，家常烫面饼的做法大全？

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本文目录一览：

• [One]、烫面饼的家常做法
• [Two]、烫面饼的家常做法是什么?
• [Three]、烫面饼的家常做法大全

烫面饼的家常做法

[One]、将3克酵母放入碗中，加入温水30毫升，放入面粉150克，盐3克，揉成面团。醒半个小时，再揉光滑。将10克芝麻，盐5克，擀成细粉。面团擀成饼，撒上芝麻盐，包起摁压成饼。放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

[Two]、用料：中筋面粉300克、开水190克 300克面粉放入大盆内。慢慢加入190克开水。一边加一边用筷子慢慢搅拌。搅拌成小面絮状。待面稍凉下来后，揉搓成光滑的面团，盖好，饧三十分钟以上。饧好的面团放面板上，撒点干面粉，揉搓均匀。此时的面团约480克左右。

[Three]、步骤： 将面粉倒入盆中，边慢慢倒入开水边搅拌，直至形成絮状。 将絮状面粉揉成偏软的面团，类似于耳垂的软度，然后盖上湿布或保鲜膜，醒发1小时，醒发时间越长越好。 将醒发好的面团分割成大小均匀的小剂子，用手轻轻按压。 将每个小剂子擀成薄饼，饼面上刷上一层薄薄的玉米油。

烫面饼的家常做法是什么?

将3克酵母放入碗中，加入温水30毫升，放入面粉150克，盐3克，揉成面团。醒半个小时，再揉光滑。将10克芝麻，盐5克，擀成细粉。面团擀成饼，撒上芝麻盐，包起摁压成饼。放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

将面粉倒入盆中，边慢慢倒入开水边搅拌，直至形成絮状。 将絮状面粉揉成偏软的面团，类似于耳垂的软度，然后盖上湿布或保鲜膜，醒发1小时，醒发时间越长越好。 将醒发好的面团分割成大小均匀的小剂子，用手轻轻按压。 将每个小剂子擀成薄饼，饼面上刷上一层薄薄的玉米油。

和面：**将面粉倒入一个大碗中，加入少许盐。慢慢倒入开水，边倒边用筷子快速搅拌，让面粉形成絮状。等到面粉基本都被开水烫过之后，开始加入冷水，边加边用手揉成团。如果喜欢葱香味的，可以在和面的时候加入适量的葱花和花椒粉或五香粉。

面粉600g，猪油适量，开水350g，植物油适量。称好面粉，放到盆里，锅中烧开水。边放开水，边用筷子搅拌，加入猪油，揉匀。用保鲜膜盖上，醒30分钟，分割面团，准备植物油。取两个按扁，用刷子在其中一个上面刷油，把另一个盖在上面，用擀面杖擀薄。

烫面饼做法：主料：面粉400g。辅料：食盐适量、调和油适量。步骤：冷水100ML加入400克面里。搅拌至雪花状再加入150ML的开水和面。揉成面团。盖上湿纱布，饧发半小时。饧发好的面。分成三个面团。擀成大面皮，擀的越薄越好。撒盐。刷油。卷起来。

烫面饼的家常做法大全

将3克酵母放入碗中，加入温水30毫升，放入面粉150克，盐3克，揉成面团。醒半个小时，再揉光滑。将10克芝麻，盐5克，擀成细粉。面团擀成饼，撒上芝麻盐，包起摁压成饼。放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

面粉里加盐，边倒开水边用筷子搅拌，拌到盆底没有多少干面粉就可以不用加水了（面不烫了再上手揉，面太粘手就加一点面粉）。揉成光滑的软面团盖上保鲜膜醒十五分钟。醒好切成面剂子。平底锅小火刷薄薄一层油。擀成三四毫米厚的面饼。

步骤： 将面粉倒入盆中，边慢慢倒入开水边搅拌，直至形成絮状。 将絮状面粉揉成偏软的面团，类似于耳垂的软度，然后盖上湿布或保鲜膜，醒发1小时，醒发时间越长越好。 将醒发好的面团分割成大小均匀的小剂子，用手轻轻按压。 将每个小剂子擀成薄饼，饼面上刷上一层薄薄的玉米油。

面粉600g，猪油适量，开水350g，植物油适量。称好面粉，放到盆里，锅中烧开水。边放开水，边用筷子搅拌，加入猪油，揉匀。用保鲜膜盖上，醒30分钟，分割面团，准备植物油。取两个按扁，用刷子在其中一个上面刷油，把另一个盖在上面，用擀面杖擀薄。

烫面饼的配料有面粉、水、油，做法如下：用开水烫面：一边倒水一边用筷子搅拌面粉，然后在倒入凉水搅拌成絮状。和成面团，和好的面团饧半小时取出简单揉光滑。分成小面剂子，每个大约有40克。把面团擀成薄饼状，越薄越好，也可以两个剂子中间刷油一切擀。

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