桂花的做法大全，桂花做法大全视频

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本文目录一览：

• [One]、新鲜桂花的吃法与做法大全
• [Two]、桂花食用做法大全
• [Three]、桂花有什么家常做法分享?
• [Four]、桂花的吃法与做法大全

新鲜桂花的吃法与做法大全

泡水喝 鲜桂花可以用来泡水喝，再用鲜桂花泡水喝，以前需要先把鲜桂花用流水冲洗干净，晾干表面水分，然后把它铺在烤箱的烤盘上入烤箱，用100度左右的温度慢慢考，考到它的水分全部流失后取出降温，等他完全降完后，取5克左右的桂花，直接放在杯子中，放适量冰糖加开水冲泡就可以。

桂花糖：将鲜桂花用开水烫一下后晾干，然后与糖一起放入干燥的容器中，盖上盖子，放置1-2周即可食用。桂花糖适合撒在面点、糕点、糖水中使用，增添香气。 桂花糕：将糯米粉、糖和开水调成面糊，加入适量的桂花，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。桂花糕口感软糯，香甜可口。

桂花酒：将新鲜桂花泡在白酒中，两天后即可以饮用，酿制出来的桂花酒会散发出浓郁的桂花香味。 桂花糯米饭：将新鲜桂花拌入糯米饭中，口味浓郁，且营养丰富，是一道非常美味的菜品。 桂花蜜：将新鲜桂花放在蜜糖中熬制，即可制作出口感醇香的桂花蜜。

桂花的吃法有很多种，比如糖桂花，桂花糕等等，做法如下：糖桂花 食材：桂花、麦芽糖（或蜂蜜，白糖）。将新鲜桂花风干，即成干桂花。

新鲜桂花是一种美味的食材，尤其在秋天，满树金黄，香气四溢，十分诱人。它的味道清新，带有独特的甜香，常常被用于烘焙、煮汤、炖菜、拌沙拉等多种美食中。

桂花食用做法大全

桂花茶：将干燥的桂花放入茶壶中，注入60-80℃的热水，浸泡5-10分钟即可享用。 桂花蜜：将桂花和蜂蜜混合在一起，搅拌均匀后食用。可以在饮茶或者搭配吐司面包等食用。 桂花糕：将桂花、糯米粉、糖、水混合，蒸熟后切成小块即可食用。 桂花酒：将桂花和白酒混合，放置一个月后即可食用。

茶：将干燥的桂花用热水泡茶，可以单独喝或加入其他茶叶调配。 糕点：将桂花末混合面粉，可以做出味道芳香的蛋糕、面包、松饼等。 蛋奶羹：加入一些桂花糖浆，可以使花香更加浓郁。 煲汤：桂花可以加入炖汤的食材中，增添香气和风味。

桂花有很多种食用方法，以下是其中几种： 泡水喝：将干燥的桂花放入开水中，泡5~10分钟，然后加入适量的蜂蜜、枸杞等，即可喝。 炖煮：将桂花和糯米一起炖煮，可以做成桂花糯米饭，也可以在煮汤的时候加入桂花，增加风味。 烘培：将桂花加入蛋糕、面包、饼干等烘培食品中，可以为食品增添香气。

桂花有什么家常做法分享?

[One]、桂花粥：在煮粥的时候加入少量桂花，可以是新鲜的也可以是干燥的，与米一起煮成粥。桂花粥香甜可口，有健脾暖胃的作用。桂花鱼：将新鲜桂花撒在清蒸或红烧的鱼上，桂花的香气与鱼肉的鲜美相得益彰，增加了菜肴的风味。桂花冻：用桂花糖水煮制，加入适量的吉利丁或者果冻粉，冷却后制成桂花冻。

[Two]、桂花糯米饭：将洗净的糯米加水浸泡3个小时，然后加入桂花、白糖等，拌匀后蒸熟即可。 桂花糖藕：将藕切成小块，用清水焯一下后捞出，加入白糖和适量水，用小火慢慢煮至浓稠状，最后加入桂花翻炒即可。 桂花蜜汁糖葫芦：将火山灰用水冲洗，然后将葫芦棍洗净去皮。

[Three]、桂花粥：在煮粥的时候加入少量的桂花糖或干桂花，可以让粥的香味大大提升。适合早餐或晚餐食用，温暖又养胃。桂花茶：将干燥的桂花与茶叶混合，泡制成茶饮。桂花茶不仅香气宜人，还具有一定的保健功效，如帮助消化、缓解压力等。

[Four]、材料准备 干桂花适量 绿茶或红茶适量 『2』 制作步骤 将茶叶放入茶杯中；加入热水浸泡茶叶，静待3-5分钟；在茶水中加入干桂花，根据个人口味调整数量；静置1-2分钟，使桂花的香气充分释放；轻轻搅拌后即可饮用。总之，通过上述步骤，可以制作出几款家常的桂花美食。

桂花的吃法与做法大全

[One]、桂花糖：将鲜桂花用开水烫一下后晾干，然后与糖一起放入干燥的容器中，盖上盖子，放置1-2周即可食用。桂花糖适合撒在面点、糕点、糖水中使用，增添香气。 桂花糕：将糯米粉、糖和开水调成面糊，加入适量的桂花，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。桂花糕口感软糯，香甜可口。

[Two]、蜜酿桂花酱。用料：桂花、蜂蜜、盐。做法：『1』刚搞的桂花分拣出花朵放到淡盐水里清洗。『2』沥干用盐淹出桂花的苦涩味，杀菌消毒。『3』腌制大约十分钟的样子。『4』用凉开水清洗两次。『5』沥干开始装瓶。一层桂花，一层蜂蜜。『6』上面洒点点白糖封口，防止上层氧化。

[Three]、桂花的吃法有很多种，比如糖桂花，桂花糕等等，做法如下：糖桂花 食材：桂花、麦芽糖（或蜂蜜，白糖）。将新鲜桂花风干，即成干桂花。

[Four]、泡水喝 鲜桂花可以用来泡水喝，再用鲜桂花泡水喝，以前需要先把鲜桂花用流水冲洗干净，晾干表面水分，然后把它铺在烤箱的烤盘上入烤箱，用100度左右的温度慢慢考，考到它的水分全部流失后取出降温，等他完全降完后，取5克左右的桂花，直接放在杯子中，放适量冰糖加开水冲泡就可以。

[Five]、桂花可以用来做成很多美食和饮品，以下是几种常见的吃法和做法： 桂花糯米球：将糯米粉加水搅拌成面团，揉成小球，中间放入红豆沙馅，并在表面沾上桂花和糖粉，蒸熟即可。

[Six]、桂香比较受欢迎的一种吃法是酿成糖蜜。糖桂花有古法和家常两种做法。古法如在杭州，人们把鲜桂花放到大缸里腌，先浸泡入梅卤，压上半月，再取出腌制好的桂花，漂洗去盐分，晾干，再和白糖拌在一起，反复揉搓至黄褐色即可。

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