萝卜牛腩煲的做法？番茄萝卜牛腩煲的做法？

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本文目录一览：

• [One]、萝卜牛腩煲的做法
• [Two]、白萝卜炖牛腩汤的做法
• [Three]、萝卜牛腩煲的家常做法
• [Four]、正宗牛腩萝卜煲的做法

萝卜牛腩煲的做法

[One]、主料：牛腩450g、白萝卜350g，调料：姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。准备以上食材和调料。牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。 共10张 萝卜炖牛腩 将牛腩焯水后捞起。锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了。

[Two]、材料：牛腩500克、白萝卜150克、柿子椒25克、大葱5克、姜5克、老抽10克、味精1克、盐3克、江米酒10克、植物油25克、淀粉（玉米）10克。牛腩切小件，氽水。白萝卜切条，放入沸水中煮少许时间。起油锅，放入葱姜末煸炒，赞米酒，倒入牛腩，加上汤、老抽、盐、味精、红椒丝焖煮。

[Three]、材料：牛腩600克，白萝卜300克，食盐8克，姜1块，蒜1头，八角3个，桂皮1小块，生抽15克，老抽5克，蚝油15克，豆瓣酱10克，柱候酱25克，黄酒15克，白糖10克，大葱1棵，香叶3片，白芷1片， 陈皮少许，草果1个，植物油2汤匙。牛腩洗净切成4至5厘米大块备用。

[Four]、萝卜牛腩煲是一道以牛腩和萝卜为主要材料的汤煲菜品。

[Five]、做法：『1』牛腩切块；白萝卜去皮，洗净，切块；葱洗净，切段；姜去皮，切片及末；大标去皮，切末备用。『2』锅中加半锅水烧开，放入牛腩煮滚，捞出浮油，加葱段和姜片，小火煮半小时，捞起沥干。

白萝卜炖牛腩汤的做法

牛腩400克，白萝卜半根，大葱1根，姜适量，料酒适量，酱油1勺，盐1勺，小葱1根。牛腩洗净切块，我把筋膜几乎都去掉了，买的一斤多肉，去完就剩下400克左右。白萝卜半根，切块。切些姜片和大葱段，再切一些葱末备用。牛腩冷水下锅，加葱段和姜，开大火，煮出血沫，用勺子捞干净。

牛腩准备：将牛腩洗净后，放到锅中加入足够的水，加入适量的料酒和花椒煮15分钟左右，再捞出来洗净，切成约2-3厘米厚的块状备用。 白萝卜准备：将白萝卜去皮，切成约2-3厘米的小块备用。 煎炒准备：将适量的油放入炒锅中，加入少许姜片，开小火烧热后，加入牛腩煎至两面金黄，捞出备用。

食材：牛腩700克、白萝卜1根、胡萝卜1根、红枣10颗、食盐适量、葱适量、姜适量、黄酒3大匙、胡椒粉少许、香菜适量。牛腩整块洗净沥干水分，白萝卜切大块、胡萝卜切大块备用，姜切片、葱切段 牛腩整块放入滚水中川烫，取出放入电压力锅。

食材：新鲜牛腩1000—1500克、白萝卜1根、大葱、姜片、黄酒、八角、盐。牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。

牛腩炖白萝卜汤的做法如下：首先，准备好所需的食材，包括牛腩、白萝卜、生姜、大葱、料酒、盐等。牛腩要选用新鲜的，带有一定的肥肉，这样炖出来的汤才会更加鲜美。白萝卜则选取表皮光滑、肉质紧实的，以保证口感和营养价值。接着，进行食材的处理。

萝卜牛腩煲的家常做法

主料：牛腩450g、白萝卜350g，调料：姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。准备以上食材和调料。牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。 共10张 萝卜炖牛腩 将牛腩焯水后捞起。锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了。

材料：白萝卜，牛腩，葱姜蒜，料酒，酱油，鸡精，八角，甜面酱，豆瓣酱，高汤，胡椒粉，干生粉。牛腩切块；白萝卜去皮，洗净，切块；葱切段；姜切片；大蒜切末备用。锅中加半锅水烧开，放入牛腩煮滚，捞出浮油，加葱段和姜片，小火煮半小时，捞起沥干。

材料：牛腩600克，白萝卜300克，食盐8克，姜1块，蒜1头，八角3个，桂皮1小块，生抽15克，老抽5克，蚝油15克，豆瓣酱10克，柱候酱25克，黄酒15克，白糖10克，大葱1棵，香叶3片，白芷1片， 陈皮少许，草果1个，植物油2汤匙。牛腩洗净切成4至5厘米大块备用。

正宗牛腩萝卜煲的做法

[One]、主料：牛腩450g、白萝卜350g，调料：姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。准备以上食材和调料。牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。 共10张 萝卜炖牛腩 将牛腩焯水后捞起。锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了。

[Two]、材料：牛腩500克、白萝卜150克、柿子椒25克、大葱5克、姜5克、老抽10克、味精1克、盐3克、江米酒10克、植物油25克、淀粉（玉米）10克。牛腩切小件，氽水。白萝卜切条，放入沸水中煮少许时间。起油锅，放入葱姜末煸炒，赞米酒，倒入牛腩，加上汤、老抽、盐、味精、红椒丝焖煮。

[Three]、材料：牛腩，白萝卜1条，姜片，大葱1条。牛腩切块。冷水下锅放大葱下牛腩焯水，牛腩一定要冷水下锅滚开捞起，不然牛腩咬不动。焯好水的牛腩放入砂煲内，加入几片姜片，大火烧开转小火慢炖2个小时。2个小时候加入白萝卜继续炖30分钟，然后关火加盐焖10分钟。

好了，关于萝卜牛腩煲的做法和番茄萝卜牛腩煲的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！