冬瓜排骨汤的家常做法，冬瓜排骨汤家常做法怎么炖比较好喝？

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本文目录一览：

• [One]、冬瓜排骨汤的做法家常
• [Two]、冬瓜排骨汤的做法步骤
• [Three]、煲冬瓜排骨汤的做法
• [Four]、冬瓜排骨汤做法教程

冬瓜排骨汤的做法家常

原料：排骨500克、冬瓜250克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。排骨切块，冬瓜也切块备用。排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中加入少许料酒一起煮。清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清水，放入几块姜片，开中火一起煮30分钟。

排骨冬瓜汤的做法：冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。

材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮，洗净，切块。猪排骨洗净，剁块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

冬瓜排骨汤的做法步骤

[One]、排骨洗净，用开水焯一下，去沫，洗净备用。 冬瓜去皮，切块。 生姜切片，或拍松一小块生姜。 将排骨和姜同时放入锅中，加水，大火烧开，然后小火炖1小时左右，放入冬瓜块继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。冬瓜排骨汤的做法4 姜切成片，用刀背拍一下。将冬瓜切成大块。

[Two]、做法步骤 排骨洗净入沸水焯一下。洗净浮沫，沥干水分备用。锅内放一丁点油，放入葱花炒香，放入排骨炒香。添入5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂。冬瓜去皮切成薄片，将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度。调入鸡精即可出锅享用这道美味的冬瓜排骨汤。

[Three]、排骨先用热水焯水，去除血水和杂质。 冬瓜洗净去皮，切成小块。 炒锅放适量油，将姜片爆香。 加入焯过水的排骨，煸炒一会儿。 加入料酒炒匀。 加入足够的水，大火烧开，撇去浮沫。 转小火炖煮40分钟，使排骨煮烂。 加入冬瓜块，大火继续煮5分钟。

[Four]、家常冬瓜排骨汤的做法步骤：用料：排骨600克、冬瓜550克、姜片4片、花椒粒少许、八角2个、料酒2勺、醋1勺、盐少许、小葱1根。步骤：准备好所用的食材，排骨买的时候，让店家剁成小块，花椒和八角转入料包，冬瓜削皮，切成小块备用。把排骨冲洗干净血水，反复洗净。

[Five]、冬瓜：一斤左右。 排骨：约500克。 生姜：适量，切成薄片备用。 枸杞：适量，洗净备用。 盐：适量，根据口味自行决定。准备工作：在制作冬瓜排骨汤之前，先要将排骨洗净，切成小块。然后将冬瓜去皮、去籽，切成小块或小条状。此外，还需准备一些清水和热水。

[Six]、步骤1 排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；步骤2 生姜洗净拍松；步骤3 冬瓜切厚片；步骤4 砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片；步骤5 冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

煲冬瓜排骨汤的做法

做法：排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；生姜洗净拍松；冬瓜切厚片；砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片；冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油；关火，完成。

将排骨洗净放入沸水中焯水，煮约5分钟，捞出沥水备用。 冬瓜去皮，去瓤后切成块状。 在锅中加入适量的清水，放入焯水后的排骨，姜片和葱段，煮沸后撇去浮沫。 加入料酒，转小火慢炖约30分钟，让排骨的鲜味充分溶入汤中。 加入冬瓜块，继续炖煮约20分钟，直到冬瓜变软烂。

冬瓜排骨汤的做法1 材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1片，干贝100克。香油1茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙，练习：排骨洗净，用开水焯一下，去血水，捞出，沥干。生姜洗净拍松，将冬瓜切成厚片，砂锅放清水，加入干贝排骨和姜，大火烧开，再用小火炖40分钟。骨头煮熟后，加入冬瓜片。

排骨冬瓜汤的做法：冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。

薏米用清水浸泡两小时，姜切片，冬瓜洗净去皮切块。锅中放入适量清水烧开，放入排骨、料酒、姜片，撇去浮沫，煮至变色后捞出。锅中放入姜片、排骨、薏米，倒入适量清水，大火煮开后转小火煲两小时。放入切好的冬瓜继续煲20分钟，加入盐2勺、鸡精1勺，拌匀后即可盛出。

家常冬瓜排骨汤的做法步骤：用料：排骨600克、冬瓜550克、姜片4片、花椒粒少许、八角2个、料酒2勺、醋1勺、盐少许、小葱1根。步骤：准备好所用的食材，排骨买的时候，让店家剁成小块，花椒和八角转入料包，冬瓜削皮，切成小块备用。把排骨冲洗干净血水，反复洗净。

冬瓜排骨汤做法教程

[One]、步骤：准备好所用的食材，排骨买的时候，让店家剁成小块，花椒和八角转入料包，冬瓜削皮，切成小块备用。把排骨冲洗干净血水，反复洗净。锅里烧开水，放入排骨焯出血沫，捞出。排骨再次清洗干净，沥干水分。

[Two]、将煮熟的排骨放入锅中。然后放入适量水。再将冬瓜球放入锅中。煮一会至冬瓜变软，然后放入盐和鸡粉。1将调味料和食材搅匀后放入香菜即可。1将冬瓜排骨汤盛入汤碗中即可。

[Three]、步骤：排骨一根，剁成段，一般菜场买的时候就帮你剁好了。回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水！水煮开，关火。将排骨捞出，冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。锅清洗干净，放入大半锅清水，放入焯好的排骨，下姜片。

[Four]、将所有材料洗净，冬瓜带皮切大块备用。将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用。锅内注入适量水，将冬瓜放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约两小时左右即可调味食用。

冬瓜排骨汤的家常做法和冬瓜排骨汤家常做法怎么炖最好喝的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！