炸馒头片的做法？空气炸馒头片的做法？

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炸馒头片的做法的问题，以及和空气炸馒头片的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录一览：

• [One]、河南炸馒头的做法和配方
• [Two]、炸馒头片的做法
• [Three]、馒头片怎么炸炸馒头的做法
• [Four]、油炸馒头片的做法
• [Five]、炸馒头片直接炸怎么做

河南炸馒头的做法和配方

[One]、做法：『1』这是做南瓜馒头揉的面团，用来做南瓜馒头片。『2』用刀切成南瓜馒头小片。『3』放入蒸锅中蒸25分钟。『4』蒸好馒头片。『5』真好的馒头片，放凉。『6』热锅。『7』加入适量的油，油量要能盖住馒头片。

[Two]、将中筋面粉、酵母、白糖混合，加入适量的水，揉成面团，静置1小时。将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆形的馒头。将馒头放入蒸锅中，蒸15分钟。将蒸好的馒头放凉，然后用手将馒头压扁。将油烧热，将压扁的馒头放入油中炸至金黄色即可。

[Three]、步骤： 所需主要材料为面粉和安琪酵母，用于蒸馒头的酵母。 将温水与酵母混合，搅拌均匀直至酵母完全溶解。 将面粉倒入，加入少许盐进行调味。如果不知道加多少水，可以少量多次地加，切记不要和得太硬。 和成稠面糊状。 准备干净的锅，倒入足量油，开火烧至七成热。

炸馒头片的做法

做法：『1』馒头切成薄厚均匀的片状，鸡蛋加入少许盐和清水，搅拌均匀。『2』即是是如此简单的食谱，也有小技巧：两面沾蛋液的时候要迅速，几秒沾匀即可。因为蛋液里有了清水，所以裹出来的蛋液不厚重，吸油就不会太多，口感不油腻。『3』做热锅子，放入适量色拉油。

主料：蒸好的馒头250g、辅料：油适量。把馒头切成片，放一边备用。锅里加上油烧热。把馒头放进热油锅里炸至金黄色捞出，把炸好的馒头装进盘里即可。小贴士：馒头片不要切的太厚，油烧热了再下锅炸，油不热就把馒头放进锅里会吸很多油的，那样吃起来太油腻了。

材料：两个馒头、一个鸡蛋、适量的食用盐，适量的清水。首先准备两个馒头，将馒头呢，切成一厘米左右的馒头片。准备一个鸡蛋。鸡蛋呢，打在一个空碗中，再加入适量的食用盐，再加入适量的清水，然后打散。接着将切好的馒头片呢，放在碗中裹一下这个鸡蛋液，然后起锅热油。

准备食材：剩馒头2个、鸡蛋1个、花生油适量、盐适量、辣椒面适量。制作过程：把吃剩下的馒头切成大小相等的片状，放入盘中备用，接着取半碗水，放入少许盐，搅拌均匀，再把切好的馒头片两面放入水中蘸一下，再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。

盛半碗凉白开水，放上适量的盐和鸡精，搅动使它们溶入水中。把馒头切成3到4mm左右的片（不宜太薄，以防浸入水中时粉烂；也不宜太厚，炸出来不够酥脆）。把适量豆油倒入平底锅中，不需太多，以没馒头片为宜，也可以更少一些，不过就要翻动得勤了，把油烧热。

炸小馒头片的做法： 将小馒头切成薄片，用手轻轻拍打，使其变得松软。 热锅凉油，将小馒头片放入锅中，小火慢炸，炸至两面金黄色即可。 捞出沥干油，撒上适量盐和五香粉即可。

馒头片怎么炸炸馒头的做法

[One]、炸馒头的做法：馒头切成薄片；锅中倒油，油温6成热时，下入馒头片，炸至金黄，捞出；装盘，撒椒盐。小贴士：炸馒头片的时候，油可以适当多一些，因为馒头吸油，如果油太少，炸出来的馒头片口感不好。

[Two]、馒头切成薄厚均匀的片状，鸡蛋加入少许盐和清水，搅拌均匀。『2』即是是如此简单的食谱，也有小技巧：两面沾蛋液的时候要迅速，几秒沾匀即可。因为蛋液里有了清水，所以裹出来的蛋液不厚重，吸油就不会太多，口感不油腻。『3』做热锅子，放入适量色拉油。

[Three]、主料：蒸好的馒头250g、辅料：油适量。把馒头切成片，放一边备用。锅里加上油烧热。把馒头放进热油锅里炸至金黄色捞出，把炸好的馒头装进盘里即可。小贴士：馒头片不要切的太厚，油烧热了再下锅炸，油不热就把馒头放进锅里会吸很多油的，那样吃起来太油腻了。

[Four]、准备剩馒头2个，切成均匀的薄片，大约2厘米厚即可，太薄了也不好吃，然后准备3个母鸡蛋，打入碗中搅拌成蛋糊，另外一只碗内装入清水，加入适量的盐，这样做出来的馒头片有咸味，更好吃，还解腻，首先把馒头片快速粘上盐水，然后在粘上鸡蛋液，锅内的油烧至7成热，放入馒头片炸。

[Five]、主料：馒头1个、鸡蛋2个、食盐适量、调和油适量、孜然适量、咖喱粉适量。鸡蛋两个、磕入碗中，加适量盐、孜然粉、咖喱粉，打散成蛋液备用；将馒头切成片；锅中放油，不要太多，半煎半炸；准备一碗凉水，将馒头片快速浸一下水，一定要快，表面湿润后，就不会太吸蛋液、吸油了。

[Six]、做法：『1』这是做南瓜馒头揉的面团，用来做南瓜馒头片。『2』用刀切成南瓜馒头小片。『3』放入蒸锅中蒸25分钟。『4』蒸好馒头片。『5』真好的馒头片，放凉。『6』热锅。『7』加入适量的油，油量要能盖住馒头片。

油炸馒头片的做法

[One]、盛半碗凉白开水，放上适量的盐和鸡精，搅动使它们溶入水中。把馒头切成3到4mm左右的片（不宜太薄，以防浸入水中时粉烂；也不宜太厚，炸出来不够酥脆）。把适量豆油倒入平底锅中，不需太多，以没馒头片为宜，也可以更少一些，不过就要翻动得勤了，把油烧热。

[Two]、准备食材：剩馒头2个、鸡蛋1个、花生油适量、盐适量、辣椒面适量。把吃剩下的馒头切成大小相等的片状，放入盘中备用，接着取半碗水，放入少许盐，搅拌均匀，再把切好的馒头片两面放入水中蘸一下，再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。

[Three]、食材：馒头两个，鸡蛋两个，油适量，葱末少许，孜然5克，辣椒粉5克。将馒头取出后，切成较薄的方形片，搁到一个空盘里；鸡蛋打入两个在碗中，两者配合炸甚妙。

炸馒头片直接炸怎么做

[One]、馒头切成薄厚均匀的片状，鸡蛋加入少许盐和清水，搅拌均匀。『2』即是是如此简单的食谱，也有小技巧：两面沾蛋液的时候要迅速，几秒沾匀即可。因为蛋液里有了清水，所以裹出来的蛋液不厚重，吸油就不会太多，口感不油腻。『3』做热锅子，放入适量色拉油。

[Two]、馒头切成薄片；锅中倒油，油温6成热时，下入馒头片，炸至金黄，捞出；装盘，撒椒盐。小贴士：炸馒头片的时候，油可以适当多一些，因为馒头吸油，如果油太少，炸出来的馒头片口感不好。

[Three]、材料：两个馒头、一个鸡蛋、适量的食用盐，适量的清水。首先准备两个馒头，将馒头呢，切成一厘米左右的馒头片。准备一个鸡蛋。鸡蛋呢，打在一个空碗中，再加入适量的食用盐，再加入适量的清水，然后打散。接着将切好的馒头片呢，放在碗中裹一下这个鸡蛋液，然后起锅热油。

关于炸馒头片的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。