葱花大饼的做法大全，葱花大饼图片大全

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本文目录一览：

• [One]、街上卖的葱花大饼做法窍门
• [Two]、大饼的做法大全
• [Three]、河南葱花大饼的4种做法

街上卖的葱花大饼做法窍门

[One]、准备材料：普通面粉、温水、葱花、盐、十三香或五香粉、植物油或猪油、面粉。 制作面团：将面粉倒入盆中，慢慢倒入温水，用筷子搅拌，然后用手揉成柔软的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发20-30分钟。 准备葱花：将葱花切碎备用。

[Two]、将面粉放入盆中，倒入开水，边倒边用筷子搅拌成絮状。 待稍凉后，用手揉匀成光滑的面团，静置30分钟。 利用这段时间将葱切成葱花。 将面团分割成小面团，擀开成面片，涂上油，撒上盐。 撒上葱花，卷起面团，抻一抻，再卷起。 松弛10分钟后，按扁，擀成饼状。

[Three]、主料：面。辅料：葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许。和好面，比较好是和的软一点。擀成长条片，抹上香油、葱花，撒上花椒粉，卷起后竖着按扁，擀成饼状备用。平底锅或饼铛倒油烧热后开小火，油温要控制在六七成热。将擀好的饼放入两面反复加热，熟透后即可出锅。

大饼的做法大全

材料：面粉、水、食用油、糖、醋 步骤：将面粉和盐放入一个大碗中，逐渐加入水搅拌，直到形成一个光滑的面团。揉面团，然后让其静置15-20分钟。将面团分成小块，用擀面杖将其擀成薄饼状。在平底锅中加热油，将饼放入煎至两面金黄。将煎好的饼涂上糖、醋的混合液即可食用。

椒盐黄金大饼。用料：面粉500克、酵母粉10克、盐适量、花椒粒适量、黑白芝麻适量。做法：『1』温水放10克酵母和面，面粉里放入一勺白砂糖，先用筷子搅拌，稍微软一点！然后用手揉成面团！发面3个小时。『2』把准备好的盐和花椒用小火炒干炒香。『3』炒好的花椒和盐用擀面杖或者碾碎器碾碎备用。

葱油饼原材料：小麦面粉600克、食用盐、葱、香肠丁、食用油。做法：- 将香肠切成丁状。- 将面粉和盐混合后，加入适量的水，揉成面团，醒发片刻。- 将醒好的面团擀成面片，撒上香肠丁，卷起。- 将卷好的面片从一端擀开，制成葱油饼生坯。

准备材料：面粉、水、食盐、油。 将面粉倒入大碗中，逐渐加入温水，搅拌均匀，直到面团变得柔软。 在面团中加入适量的盐，继续揉搓至面团光滑且有弹性。 将面团放在碗中，用湿布盖住，静置30分钟至1小时，让面团充分松弛。 取出松弛好的面团，揉搓成长条状。

河南葱花大饼的4种做法

将面粉放入盆中，倒入开水，边倒边用筷子搅拌成絮状。 待稍凉后，用手揉匀成光滑的面团，静置30分钟。 利用这段时间将葱切成葱花。 将面团分割成小面团，擀开成面片，涂上油，撒上盐。 撒上葱花，卷起面团，抻一抻，再卷起。 松弛10分钟后，按扁，擀成饼状。

葱花饼做法 开水倒入面粉中，搅拌成松散小面团，再倒入冷水，将所有材料混合均匀，成团即可盖上保鲜膜。松弛30分钟，再揉搓成光滑面团。如皋不够光滑，再醒一会儿继续揉搓直至光滑。松弛后的面团表面光滑，且具有延展性。面团平均分成两块，滚圆松弛10分钟。面团擀成细长面皮。

材料：面粉200克，鸡蛋1个，大葱5根，食用盐少量。加入面粉（按几人分添加），一个鸡蛋，食用盐（少量），加点水，搅拌成一个面团。

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