咸汤做法？咸汤做法视频？

这篇文章给大家聊聊关于咸汤做法，以及咸汤做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录一览：

• [One]、徐州的咸汤怎么做
• [Two]、咸汤怎么做家常做法
• [Three]、咸汤怎么做简单又好吃

徐州的咸汤怎么做

[One]、徐州的咸汤做法：配料有苋菜、葱花、姜丝。鸡蛋打碎搅匀；面水和好待用；洗好的面筋；食用油热时，将葱花、姜丝导入锅中翻炒，能闻到香味时放入苋菜，翻炒后加入水；待水开时，将洗好的面筋扇入锅中，锅再次开后，加面水，然后将搅匀的鸡蛋沿锅周围倒入。关火加调料盛饭。

[Two]、食品做法：现在徐州风行的啥汤并非都是以鳝鱼为主料做成，大行其道的是以老母鸡、猪骨头、鸭、肘子、麦仁为主，再加上丁香、桂皮、豆蔻、白芷、白糖、胡椒等调料，熬出的汤呈乳白色，香味醇厚，肥而不腻。为了解释这个啥汤，徐州还有一个穷书生的传说，不过那是另话了。

[Three]、一般经选料、制汤、成糁三步。主要用料以肥老母鸡肉、麦米、葱、姜、五香粉、盐、面粉等。以鸡糁为例，通常以300碗糁为一制作单位，需用母鸡10只，麦米250克，葱750克，姜1500克，五香粉150克，盐750克，酱油1000克，胡椒粉150克，面粉5000克，味精120克，水及点碗用的香油、醋适量。

咸汤怎么做家常做法

[One]、准备食材：将瘦肉切成薄片，豆皮切成小块，黄瓜切成薄片，黄豆芽切成段，青菜切成小段，香菜切碎备用。 准备汤底：将姜切成片，大蒜剁碎，锅中加入适量清水，放入姜片和大蒜，大火煮沸。 加入材料：将豆皮、黄瓜、黄豆芽、青菜、蘑菇分别加入锅中，煮沸。

[Two]、做法：将酸菜洗净切成小段，豆腐切块，瘦肉切薄片备用。锅中加水烧开，放入酸菜炖煮片刻，然后加入豆腐和瘦肉，再加入姜片、葱段、盐和鸡精，煮至豆腐熟透，加入胡椒粉即可。 紫菜蛋花汤：材料：紫菜、鸡蛋、姜片、葱段、鸡精、盐。做法：将紫菜撕成小片，鸡蛋打散备用。

[Three]、主料；黄豆芽适量、豆腐皮两张、鸡蛋2个、西红柿1个、海带丝适量、青菜适量、面粉适量。辅料：鸡精适量、盐适量、油适量、生抽适量。海带丝切一下不然太长，豆腐皮切丝，青菜洗好备用。葱切好，西红柿切块。起锅放油，油热后放入葱花。待葱出香味放入切好的西红柿煸炒。

[Four]、菏泽咸汤的家常做法如下：准备好主要的食材，通常包括豆腐、鸡蛋、粉条、花生米、葱姜等。这些都可以在当地的超市购买到。将豆腐切成小丁，鸡蛋打散备用，粉条用温水泡软，花生米提前煮熟。接着，在一个大锅中加入适量的水，放入葱姜烧开。

咸汤怎么做简单又好吃

[One]、准备食材：将瘦肉切成薄片，豆皮切成小块，黄瓜切成薄片，黄豆芽切成段，青菜切成小段，香菜切碎备用。 准备汤底：将姜切成片，大蒜剁碎，锅中加入适量清水，放入姜片和大蒜，大火煮沸。 加入材料：将豆皮、黄瓜、黄豆芽、青菜、蘑菇分别加入锅中，煮沸。

[Two]、番茄去皮切丁，金针菇去根洗净，木耳切丝，豆皮切丝备用。锅中热油，倒入葱蒜和番茄丁翻炒出汁，倒入清水和其余食材。煮沸后加入适量番茄酱，加入适量盐，撒上葱花即可。丝瓜豆腐汤 食材：丝瓜、鸡蛋、豆腐 做法：丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋打撒，豆腐切块备用。锅中热油倒入鸡蛋炒熟盛出。

[Three]、以下是一道简单好喝的秋冬暖胃咸汤的制作方法：食材清单： 嫩豆腐：100克 火腿：50克 鸡蛋：1个 葱：适量 蒜：适量 盐：适量 水淀粉：适量 鸡精：适量 食用油：适量 制作步骤： 豆腐切成小块，火腿切成丁，葱切成葱花，蒜剁成蒜末备用。

[Four]、咸汤味美价廉，制作简单，适合百姓餐桌。海带丝切一下不然太长，豆腐皮切丝，青菜洗好备用。葱切好，西红柿切块。起锅放油，油热后放入葱花。待葱出香味放入切好的西红柿煸炒。待西红柿有点汁加入黄豆芽翻炒，翻炒两三分钟加入适量生抽。

[Five]、较后一步，将红萝卜块放入锅中，煮10分钟后放入用鸡蛋液浸泡过的面条，同时将锅中的汤烧开，放入已经煮熟的面条，煮约5分钟左右即可。这样，一道美味的河南咸汤就做好了。在食用时，可以根据个人口味添加适量的醋、蒜末或辣椒油等调料。

[Six]、简单又好喝的咸汤是鲫鱼豆腐汤。鲫鱼豆腐汤不仅制作简便，而且营养丰富，味道清淡而鲜美。其制作方法大致如下：首先，准备好新鲜的鲫鱼和嫩豆腐。将鲫鱼处理干净后，用少量的油煎至两面金黄，然后加入适量的水，放入切好的豆腐块，用中小火慢炖。随着时间的推移，鱼汤会逐渐变得奶白且浓郁。

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