肉丝炒白菜的家常做法，肉丝炒白菜的家常做法窍门

大家好，今天给各位分享肉丝炒白菜的家常做法的一些知识，其中也会对肉丝炒白菜的家常做法窍门进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录一览：

• [One]、白菜炒肉丝的家常做法
• [Two]、白菜花炒肉丝怎么做才好吃
• [Three]、肉丝炒白菜
• [Four]、白菜炒肉丝怎么做好吃
• [Five]、白菜炒肉丝怎么学会?

白菜炒肉丝的家常做法

[One]、1 ） 准备食材，白菜帮先切好洗好，肉丝、葱、大蒜、辣椒切好； （ 2 ） 油热后放入大蒜，葱，肉丝，辣椒，盐，酱油，料酒翻炒； （ 3 ） 放入先洗好的白菜帮翻炒，放入少许醋。同时把白菜叶切好洗净； （ 4 ） 炒至白菜帮微熟放入白菜叶。放少许醋，白菜更好吃。

[Two]、食材：白菜半个，肉丝适量，盐适量，味极鲜适量，姜适量，葱适量，蒜适量。白菜洗净切段。肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。姜蒜切碎。锅注油烧热、下姜蒜爆香。加肉丝炒八九成熟盛出。锅再加点油加烧热、倒入白菜炒软。加盐。加1勺味极鲜炒匀。

[Three]、主料：白菜250克。辅料：瘦猪肉75克，香菜15克。调料：甜面酱15克，盐2克，味精2克，白砂糖2克，大葱10克，姜5克，花生油40克。将白菜心洗净沥干水，顺长切成4厘米长的段，再切成0.3厘米粗的丝。将猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝；香菜洗净切段；葱姜洗净切丝。

[Four]、白菜炒肉丝好吃的炒法如下：一小块里脊肉切细丝，加料酒，胡椒粉，生抽，生粉，盐腌制10分钟。2片白菜洗净，切成丝。准备少许的姜末，蒜末，几个干辣椒段。一根蒜苗切段备用。起锅烧油，下入肉丝煸炒至变色，断生，即可盛出锅备用。

白菜花炒肉丝怎么做才好吃

花肉炒白菜的做法 五花肉切片。大白菜一颗。大白菜掰开，斜刀片成片。洗净控水。干辣椒，大葱切段，姜，蒜切片，与花椒粒一起待用。炒锅点火入油滑热，入味五花肉煸炒。调入味极鲜增色增香，入干辣椒，花椒粒，葱姜蒜片爆香。下入白菜片翻炒。

要制作一道美味的白菜花炒肉丝，首先，你需要准备一些食材。将新鲜的白菜花放入沸水中烫约三分钟，以保持其脆嫩，然后用筛子沥干水分，备用。对于肉丝，选用猪肉，将其切成细丝，然后进行腌制是关键步骤。

炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用。花菜切成小朵，洗净，沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至六成时放入花菜，用中火翻炒10分钟，转大火，加入肉丝、辣椒、白糖、酱油。炒3分钟即可。

我们把肉切成肉丝，放碗内加料酒、生抽搅拌均匀腌制备用，一个红甜椒洗干净，切小丁备用。起锅烧油，凉油下肉丝炒至变色，加老抽少许调色，放辅料炒香，加西蓝花和红甜椒下锅加少许的水，食盐和鸡粉，大火翻炒至西蓝花断生，出锅。个人经验：西蓝花用手撕小块，这样更容易入味好吃。

清炒菜花：将新鲜的白菜花洗净，放入干锅中炒熟，加适量盐和鸡精，淋少许香油即可。 鱼香肉丝：将猪里脊肉切成丝，腌制30分钟左右；同时将木耳、胡萝卜、青椒等食材切丝备用。

肉丝炒白菜

1 ） 准备食材，白菜帮先切好洗好，肉丝、葱、大蒜、辣椒切好； （ 2 ） 油热后放入大蒜，葱，肉丝，辣椒，盐，酱油，料酒翻炒； （ 3 ） 放入先洗好的白菜帮翻炒，放入少许醋。同时把白菜叶切好洗净； （ 4 ） 炒至白菜帮微熟放入白菜叶。放少许醋，白菜更好吃。

食材：白菜半个，肉丝适量，盐适量，味极鲜适量，姜适量，葱适量，蒜适量。白菜洗净切段。肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。姜蒜切碎。锅注油烧热、下姜蒜爆香。加肉丝炒八九成熟盛出。锅再加点油加烧热、倒入白菜炒软。加盐。加1勺味极鲜炒匀。

主料：白菜250克。辅料：瘦猪肉75克，香菜15克。调料：甜面酱15克，盐2克，味精2克，白砂糖2克，大葱10克，姜5克，花生油40克。将白菜心洗净沥干水，顺长切成4厘米长的段，再切成0.3厘米粗的丝。将猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝；香菜洗净切段；葱姜洗净切丝。

白菜炒肉丝怎么做好吃

[One]、1 ） 准备食材，白菜帮先切好洗好，肉丝、葱、大蒜、辣椒切好； （ 2 ） 油热后放入大蒜，葱，肉丝，辣椒，盐，酱油，料酒翻炒； （ 3 ） 放入先洗好的白菜帮翻炒，放入少许醋。同时把白菜叶切好洗净； （ 4 ） 炒至白菜帮微熟放入白菜叶。放少许醋，白菜更好吃。

[Two]、食材：白菜半个，肉丝适量，盐适量，味极鲜适量，姜适量，葱适量，蒜适量。白菜洗净切段。肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。姜蒜切碎。锅注油烧热、下姜蒜爆香。加肉丝炒八九成熟盛出。锅再加点油加烧热、倒入白菜炒软。加盐。加1勺味极鲜炒匀。

[Three]、主料：白菜250克。辅料：瘦猪肉75克，香菜15克。调料：甜面酱15克，盐2克，味精2克，白砂糖2克，大葱10克，姜5克，花生油40克。将白菜心洗净沥干水，顺长切成4厘米长的段，再切成0.3厘米粗的丝。将猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝；香菜洗净切段；葱姜洗净切丝。

白菜炒肉丝怎么学会?

[One]、1 ） 准备食材，白菜帮先切好洗好，肉丝、葱、大蒜、辣椒切好； （ 2 ） 油热后放入大蒜，葱，肉丝，辣椒，盐，酱油，料酒翻炒； （ 3 ） 放入先洗好的白菜帮翻炒，放入少许醋。同时把白菜叶切好洗净； （ 4 ） 炒至白菜帮微熟放入白菜叶。放少许醋，白菜更好吃。

[Two]、白菜洗净切段。肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。姜蒜切碎。锅注油烧热、下姜蒜爆香。加肉丝炒八九成熟盛出。锅再加点油加烧热、倒入白菜炒软。加盐。加1勺味极鲜炒匀。加少许水加盖焖煮三分钟。1加入炒好的肉丝翻炒均匀。1加入葱花即可。

[Three]、【步骤五】：炒锅中放一勺油烧热倒出来，重新放入一勺冷油，这就是大家说的热锅冷油，然后把腌制好的肉条放入锅中，用中小火把肉条炒熟盛出来备用。【步骤六】：重新起锅放一勺油，烧热开小火把葱姜蒜和青红椒到里边，小火炒出香味。

[Four]、白菜炒肉丝好吃的炒法如下：一小块里脊肉切细丝，加料酒，胡椒粉，生抽，生粉，盐腌制10分钟。2片白菜洗净，切成丝。准备少许的姜末，蒜末，几个干辣椒段。一根蒜苗切段备用。起锅烧油，下入肉丝煸炒至变色，断生，即可盛出锅备用。

[Five]、将白菜心洗净沥干水，顺长切成4厘米长的段，再切成0.3厘米粗的丝。将猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝；香菜洗净切段；葱姜洗净切丝。

[Six]、大白菜炒肉丝这种食物的家常做法是比较简单的，主要是将大白菜跟肉丝放在一起炒就可以了，只需要避免瘦肉变老就可以了。大白肉炒肉丝最主要是瘦肉可以加入一点生粉，这是可以预防肉丝变老的，而大白菜是比较偏甜的，需要先炒熟在加入肉丝，最后加入盐等调料就可以食用了。

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