桃罐头做法，自治桃罐头做法？

本篇文章给大家谈谈桃罐头做法，以及自治桃罐头做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• [One]、桃罐头是蒸还是煮
• [Two]、黄金桃罐头制作方法
• [Three]、桃罐头的家常做法
• [Four]、家常桃罐头制作方法

桃罐头是蒸还是煮

桃罐头是煮的，下面是做法。准备材料：桃子、冰糖、水。1，首先我们把桃子清理一下，用清水冲洗干净，多冲洗几遍。2，然后用刀把桃子从中间一分为二，把中间的桃核去掉，如下图所示。3，然后把桃子放到炖锅中，加上清水没过桃子，再加上适量的冰糖，如下图。

制作罐头桃子时，应先将桃子清洗干净，去除果核，然后进行蒸制。 蒸桃子时，注意控制水量，可以加入冰糖以增加甜味。 选取黄桃制作罐头最佳，但如果买不到，硬质普通桃子也可替代，尽管口感可能略有不同。 黄桃去皮可用盐水浸泡，使果皮与果肉分离，便于去除。

做桃罐头需要蒸一下。把桃子清理一下，用清水冲洗干净，多冲洗几遍，之后去掉里面的果核，蒸的过程中，不要加入太多的水，可以放入一些冰糖，这样桃子的口感会更甜。制作桃罐头比较好是选取黄桃，买不到黄桃可以用普通的桃子代替、但桃子一定要是硬的，味道可能比黄桃做出来的稍差些，但相信也会不错的。

蒸桃罐头时水沸腾后蒸15分钟即可。做法 1 砂锅内放入适量的凉白开。2 放入桃子果肉，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。3 根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖。4 大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右。5 煮到果肉软中带硬的口感，关火。6 用筷子夹取果肉。

另外，桃罐头中加入冰糖还有延长保质期的功效。罐头瓶可以放锅里蒸吗 罐头瓶是可以放在锅里蒸的。制作罐头的玻璃瓶，需要经过高温消毒才可以用，可以放在沸水中煮3-5分钟，也可以放在大锅中大火蒸5分钟左右。同时注意蒸罐头瓶的时候，要将蒸锅和蒸笼清洗干净，避免锅中的油污沾到瓶中。

黄金桃罐头制作方法

黄桃6个、冰糖25克、罐头瓶2-4个、纯净水适量。做法：『1』首先将黄桃洗干净！把桃毛毛搓干净！『2』再将黄桃皮去掉！『3』依次去皮的黄桃！『4』再将黄桃去核，切小块。『5』全部切好了呦～准备冰糖。

黄桃罐头的制作方法：主料：黄桃5个。辅料：冰糖适量、盐1大勺。步骤：准备食材。黄桃洗净去皮。黄桃划十字刀口，找一个尖头的勺子，紧贴着桃核，向前刮，将果肉分离出来。处理好所有的桃肉，将果肉称重，然后乘以0.2就是冰糖的用量。将所有的黄桃肉放入砂锅中，倒入冰糖。

黄桃削皮，切成小块，把中间靠近桃核部分的红褐色果肉挖掉。在盛放黄桃的碗中放入冰糖，腌制半个小时。将腌制的黄挑连同汁，一并倒入奶锅，放少量的水刚好淹住黄桃。盖上锅盖，小火焖煮半小时。美味呈现，放入冰箱冷藏后食用。

选料→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→切边、装罐→排气、装罐→杀菌、冷却→成品。操作要点 『1』原料选取：优质黄桃，成熟度5%，新鲜饱满，无病虫害和机械损伤，直径5cm以上。『2』切块挖核。将黄桃沿缝纵向切成两半，不要歪斜造成大片或小片。半切后，将黄桃片浸泡在2%的盐水中进行护色。

第一步先将黄桃清洗干净，如下图所示。第二步将黄桃去皮，对半切开，去掉桃核，如下图所示。第三步将桃放入锅里，加适量的水，刚刚和桃子持平，如下图所示。第四步加入适量的冰糖，如下图所示。第五步大火煮开后，掀开锅盖转为小火慢炖，如下图所示。

桃罐头的家常做法

[One]、家常做法：桃罐头 材料： 桃子 500 克 白糖 200 克 水 300 毫升 步骤： 将桃子剥皮并去掉核，切成小块。 在一个大锅中，加入水和白糖，搅拌至糖完全溶解。 将桃子块放入糖水中，用中火煮沸。 将火调至小火，盖上锅盖，慢慢煮熟约15-20分钟，直至桃子变软。

[Two]、【桃子罐头】【食材】：硬桃子1500克、冰糖100-150克。【制作步骤】：制作桃子罐头时，必须选取手感极硬的桃子，稍微发软的不行。将桃子放入清水中，轻轻搓洗以去除桃毛。将桃子一分为二，不要用手直接掰，即使是离核的桃子，也应使用水果刀切开，取出桃核。使用削皮刀将桃子皮全部去除。

[Three]、【具体做法】：做桃子罐头，桃子务必要选取手感极硬的，发软的都不行。把桃子放进清水，轻轻搓洗掉桃毛。把桃子一分为二，别用手直接去掰桃子，哪怕是离核的桃，借助水果刀把它打开，然后把桃核去掉。用削皮刀把桃子的皮全部削干净。大家不要先削皮再把它分开去核，会伤到桃子。

[Four]、水蜜桃清理干净，削掉桃皮，切割成块状。切完的水蜜桃放进瓷锅中，放进冷水。水流量不久未过水蜜桃就可以。放进老冰糖。火灾烧开。烧开后，用汤勺去掉上边的白沫子。.煮至水蜜桃变松，四处漂着水蜜桃的香气就可以熄火。玻璃罐放锅中3分钟上下。

家常桃罐头制作方法

[One]、水蜜桃清理干净，削掉桃皮，切割成块状。切完的水蜜桃放进瓷锅中，放进冷水。水流量不久未过水蜜桃就可以。放进老冰糖。火灾烧开。烧开后，用汤勺去掉上边的白沫子。.煮至水蜜桃变松，四处漂着水蜜桃的香气就可以熄火。玻璃罐放锅中3分钟上下。

[Two]、家常做法：桃罐头 材料： 桃子 500 克 白糖 200 克 水 300 毫升 步骤： 将桃子剥皮并去掉核，切成小块。 在一个大锅中，加入水和白糖，搅拌至糖完全溶解。 将桃子块放入糖水中，用中火煮沸。 将火调至小火，盖上锅盖，慢慢煮熟约15-20分钟，直至桃子变软。

[Three]、【具体做法】：做桃子罐头，桃子务必要选取手感极硬的，发软的都不行。把桃子放进清水，轻轻搓洗掉桃毛。把桃子一分为二，别用手直接去掰桃子，哪怕是离核的桃，借助水果刀把它打开，然后把桃核去掉。用削皮刀把桃子的皮全部削干净。大家不要先削皮再把它分开去核，会伤到桃子。

[Four]、【桃子罐头】【食材】：硬桃子1500克、冰糖100-150克。【制作步骤】：制作桃子罐头时，必须选取手感极硬的桃子，稍微发软的不行。将桃子放入清水中，轻轻搓洗以去除桃毛。将桃子一分为二，不要用手直接掰，即使是离核的桃子，也应使用水果刀切开，取出桃核。使用削皮刀将桃子皮全部去除。

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