芋头炖鸡汤家常做法，芋头炖鸡汤的功效与作用

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本文目录一览：

• [One]、芋头炖鸡汤什么时候放芋头合适
• [Two]、老母鸡能和芋头一起炖汤吗
• [Three]、鸡汤芋头汤的做法

芋头炖鸡汤什么时候放芋头合适

[One]、做芋头炖鸡汤的时候，芋头不适宜与鸡块同时放入锅内炖煮，因为芋头会吸水膨胀，鸡汤的味道出不来，而且芋头软烂化开后，整锅汤都不好看，所以，芋头应该后放，要求能煮熟即可。芋头炖鸡汤的食材 芋头1个，土鸡半只，料酒适量，盐适量，枸杞适量，生姜适量 芋头炖鸡汤的做法 1土鸡半只收拾干净，斩大块。

[Two]、鸡肉块，约300克 芋头，约300克 红枣，适量 枸杞子，适量 姜块，适量 食盐，适量 步骤： 鸡肉块用开水焯水，去除血水后捞出备用。 芋头去皮，切成块状。 锅中加入适量水，放入鸡肉块、芋头块、红枣、枸杞子和姜块。大火煮沸后转小火炖煮30分钟至芋头熟软。

[Three]、汤汁收到一半的时候放入两块冰糖。放入芋头块再炖十五分钟。出锅前放入盐调味，收浓汤汁后便可出锅享用了。高压锅芋头炖鸡 主料：鸡腿肉400g、芋头500g 辅料：油适量、盐适量、花椒适量、大料1个、大葱适量、姜适量、大蒜适量 步骤：鸡腿肉头天先用酱油和盐腌制一晚上。

[Four]、炖半小时后加入芋头继续炖。所有食材软烂后，倒入枸杞。两分钟后调入适量的盐，即可关火。盛入碗中即可食用。

[Five]、控水备用 锅中加开水，放入鸡块，加八角、花椒、姜和干辣椒大火煮开后小火煮15分钟 炖鸡的时候处理芋头，清水洗净 削皮 削皮后的芋头立即清水浸泡以防止氧化变黑 鸡炖15分钟后，放入芋儿 加盐和胡椒粉，大火煮开后依然转小火继续炖15分钟 炖好啦，盛出时放上香葱即可。

[Six]、焯芋头：烧一锅水，放入芋头块，焯水1-2分钟后捞出备用。这一步可以去除芋头的涩味和杂质。 炖汤：将焯好的鸡肉块放入炖锅中，加入足够的水，再加入姜片、料酒、盐和鸡精，调入适量的口味。大火煮沸后改小火慢炖40分钟左右。 加入芋头：炖好的鸡汤中加入焯好的芋头块，再次煮沸。

老母鸡能和芋头一起炖汤吗

老母鸡能和芋头一起炖汤，下面是做法。准备食材：老母鸡、芋头、生姜、大葱、香料、盐。1，首先我们把老母鸡清理一下，洗干净备用，如下图所示。2，然后把芋头去掉外皮，然后用刀切成滚刀块备用，如下图。3，然后把大葱切成葱段，生姜切成片备用，如下图所示的样子。

芋头可以和鸡一起炖。芋头和鸡肉是可以一起炖着吃的，不会出现中毒。芋头含有丰富的淀粉，植物蛋白质，矿物质和维生素种类全面，营养价值高。鸡肉历来是人们餐桌上的常见食品，具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补。

比较好是老母鸡这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。芋头，东瓜可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，芋头，东瓜和鸡一起熬鸡汤，芋头，东瓜中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。

番芋头和母鸡煲汤具有益胃宽肠，通便解毒、补中益肝肾，消肿止痛，益胃健脾，调节中气，散结化痰，添精益髓的功效，对人体非常好哦，建议可以经常煲汤补补身体。

这道人参天麻芋头炖鸡不仅色香味俱佳，而且营养丰富，具有滋补强身的功效。天麻、人参和枸杞子都是中医常用的滋补药材，能够补气养血、滋阴补肾；香菇和芋头则增添了口感的丰富性和层次感；老母鸡则是炖汤的绝佳选取，其肉质鲜嫩、汤汁鲜美。

鸡肉是可以与芋头，黑木耳和山药在一起吃的。在我们东北煲汤的时候就会这样弄，尤其是小鸡炖蘑菇里面就会加入各种各样的食材。

鸡汤芋头汤的做法

[One]、鸡汤芋头汤的做法如下：材料： 鸡肉块，约300克 芋头，约300克 红枣，适量 枸杞子，适量 姜块，适量 食盐，适量 步骤： 鸡肉块用开水焯水，去除血水后捞出备用。 芋头去皮，切成块状。 锅中加入适量水，放入鸡肉块、芋头块、红枣、枸杞子和姜块。

[Two]、食材：土鸡半只、小芋头5个、小白菜2棵、葱姜适量、盐适量。土鸡半只，清洗干净，去掉杂毛，直接放锅中，倒适量水同煮；鸡也可以剁小块。待水开后，用小筛网将浮沫撇出，这样做的好处就是汤的鲜味和营养不流失。

[Three]、准备食材：鸡肉洗净切块，芋头剥皮切块，生姜切片，青葱切段备用。 鸡肉预处理：将切好的鸡肉块放入开水中焯水，煮沸后捞出备用。这样可以去除鸡肉的血水和杂质，使得最后煮出的芋头汤更加清澈。 焯芋头：烧一锅水，放入芋头块，焯水1-2分钟后捞出备用。这一步可以去除芋头的涩味和杂质。

[Four]、准备食材：将鸡清洗干净，去除内脏，切成块状。芋头去皮，切成与鸡块相仿的大小，以便炖煮时能均匀受热。焯水：将鸡块放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，焯水大约3-5分钟后捞出，用清水冲洗干净。炖煮：在煲汤锅中加入适量清水，放入焯好水的鸡块、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖。

[Five]、老母鸡能和芋头一起炖汤，下面是做法。准备食材：老母鸡、芋头、生姜、大葱、香料、盐。1，首先我们把老母鸡清理一下，洗干净备用，如下图所示。2，然后把芋头去掉外皮，然后用刀切成滚刀块备用，如下图。3，然后把大葱切成葱段，生姜切成片备用，如下图所示的样子。

[Six]、芋头1个，土鸡半只，料酒适量，盐适量，枸杞适量，生姜适量 芋头炖鸡汤的做法 1土鸡半只收拾干净，斩大块。3入锅氽去血水，冲洗干净。4快锅内加入适量的水，放入氽好的土鸡，料酒，生姜。5芋头去皮后，切大块。6炖半小时后加入芋头继续炖。7所有食材软烂后，倒入枸杞。

文章分享结束，芋头炖鸡汤家常做法和芋头炖鸡汤的功效与作用的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！