玉米酥的家常做法，玉米酥怎么做好吃

很多朋友对于玉米酥的家常做法和玉米酥怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录一览：

• [One]、奶酪玉米酥的家常做法是什么?
• [Two]、玉米酥的做法中有什么好吃的做法?
• [Three]、黄金玉米酥的做法
• [Four]、有什么玉米酥的做法大全分享?
• [Five]、怎样自制美味的玉米酥
• [Six]、玉米酥怎么做

奶酪玉米酥的家常做法是什么?

[One]、制作面糊：在一个大碗中，将面粉、糖、盐和泡打粉混合均匀。在另一个碗中，打入鸡蛋，加入适量牛奶，搅拌均匀后倒入干性材料中，搅拌成没有颗粒的面糊。面糊的稠度应该是可以流动但不是太稀的状态，可以根据需要适当调整牛奶的量。

[Two]、准备烤盘：在烤盘上铺一层烤纸，以便完成后容易取出玉米酥。融化黄油：将黄油放入微波炉安全的容器中，使用微波炉以30秒为一个时间段，每次后都搅拌一下，直到完全融化。混合干料：在中型搅拌碗中，将玉米片、切达奶酪、蒙特雷杰克奶酪、盐、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉和辣椒粉（如果使用）混合均匀。

[Three]、烘烤：将烤盘或烤网放入预热好的空气炸锅中，设定温度为180°C，时间为10-15分钟，期间可以根据需要翻动一次，以确保每一面都能烤得金黄酥脆。检查熟度：时间到后，打开空气炸锅检查奶酪玉米酥的熟度。如果表面已经呈现金黄色且酥脆，即可出锅。

[Four]、将玉米粉、面粉、马苏里拉奶酪、盐混合均匀。蛋清和黄油混合，稍微打发，这样可以使玉米片更加酥脆。把蛋清黄油加入混合物中，搅匀，再加入水。由于玉米片比较多，面粉比较少，所以不容易成型，此时水可以稍微多一些，揉成面团。将面团分成几个小团，擀薄像煎饼一样，切成小片。

[Five]、奶酪玉米烙是一种融合了中西餐风味的美食，它结合了玉米的香甜和奶酪的浓郁口感，制作起来简单，非常适合家庭制作。

玉米酥的做法中有什么好吃的做法?

[One]、烤纸 做法步骤：预热烤箱：将烤箱预热至180°C（350°F）。混合干性材料：在一个大碗中，将玉米粉、糖、泡打粉和盐混合均匀。加入液体材料：在另一个碗中，将融化的黄油（或植物油）、鸡蛋和香草精（如果使用）搅拌均匀。

[Two]、a. 将黄油融化后加入糖搅拌均匀。b. 打入鸡蛋，继续搅拌至充分混合。c. 将玉米粉和泡打粉混合筛入液体中，搅拌成面团。d. 将面团分成小份，揉成球状，放在烤盘上压扁。e. 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烘烤约15-20分钟，或直到表面金黄。

[Three]、做法一：桃酥改编版玉米酥 所需食材：玉米面70克 中筋面粉45克 玉米淀粉15克 牛奶35克 玉米油40克 白砂糖15克 泡打粉2克 小苏打1克 制作步骤：在盆中加入玉米油、25克牛奶和白砂糖，搅拌均匀至糖完全融化。将玉米粉、面粉和玉米淀粉混合均匀。

[Four]、黄金玉米酥的做法：准备材料：玉米粉、糯米粉、白糖、油。将玉米粉和糯米粉按照2：1的比例混合均匀，加入适量的白糖拌匀。加入适量的水，揉成面团。将面团搓成小圆球，压扁成饼状。热锅凉油，将饼状面团放入锅中煎炸至金黄色。捞出沥干油，即可食用。

[Five]、玉米酥的做法： 将玉米片放入大碗中，加入适量的水浸泡10分钟，然后沥干水分。 将油倒入锅中，加热至170℃左右，放入玉米片炸至金黄色，捞出沥干油。 将炸好的玉米片放入烤箱中，用150℃的温度烤10分钟，翻面再烤10分钟，直到变得脆脆的。 取出玉米酥，放凉后装入密封袋中保存。

黄金玉米酥的做法

黄金玉米酥的做法：准备材料：玉米粉、糯米粉、白糖、油。将玉米粉和糯米粉按照2：1的比例混合均匀，加入适量的白糖拌匀。加入适量的水，揉成面团。将面团搓成小圆球，压扁成饼状。热锅凉油，将饼状面团放入锅中煎炸至金黄色。捞出沥干油，即可食用。

材料：甜玉米粒250克，糯米粉35克，玉米淀粉70克，清水适量（约50克），糖粉适量，植物油250克。将新鲜甜玉米剖成颗粒状，准备玉米粉，糯米粉和糖粉。将糯米粉，玉米淀粉和玉米粒混合，加入少许清水，将玉米粒混合至表面可以裹上面粉。平底锅内放入油烧至8成热，将油倒出备用。

拔丝红薯外面裹着玉米片是一道甜菜，叫做“黄金玉米酥”，也可以用原料称为“玉米片拔丝红薯”，制作方法如下。材料：红薯、玉米片 、白砂糖、花生油适量 红薯清洗干净去掉外皮，切成均匀的块。锅中放油烧热，下红薯块炸至变色成熟后捞出控油。

先把玉米放入开水中煮五到六分钟，取出以后裹上淀粉，起锅烧油，油热后倒出一半。然后把玉米平铺在锅底，在上面淋上刚刚倒出的热油。中火炸到玉米金黄酥脆，然后将多余的油倒出来，上面撒上白砂糖，黄金玉米烙就做好了。玉米是禾本科的一年生草本植物。

关火。倒入玉米粒，用铲子使玉米粒尽可能单一平铺在锅底，摊好了开小火煎炸3分钟。倒入刚才的2/3热油，转中火煎炸3分钟直到黄金酥香，小心到处油，利用锅子弧度将玉米烙划出。用吸油纸，将奶粉，食盐，白糖混合，用筛子均匀撒在玉米烙上，喜欢沙拉酱的在挤也行。

材料准备：玉米面、鸡蛋、水、盐、油等。将玉米面、鸡蛋、水和盐混合均匀，调成面糊。在微波炉适用的容器底部涂上一层薄油。将面糊倒入容器中，摊平。用微波炉高火加热2-3分钟，中途取出翻面再加热，直到两面金黄。无论采用哪种方法，关键在于控制好火候和时间，使玉米饼达到外酥里嫩的效果。

有什么玉米酥的做法大全分享?

巧克力玉米酥：材料：玉米粉200克，黄油100克，糖50克，鸡蛋1个，泡打粉1/2小勺，可可粉30克。步骤：a. 将黄油和糖混合搅打至顺滑。b. 加入鸡蛋继续搅打至均匀。c. 把玉米粉、泡打粉和可可粉混合筛入拌匀。d. 按经典玉米酥的步骤分割、成型和烘焙。

黄金玉米酥的做法：准备材料：玉米粉、糯米粉、白糖、油。将玉米粉和糯米粉按照2：1的比例混合均匀，加入适量的白糖拌匀。加入适量的水，揉成面团。将面团搓成小圆球，压扁成饼状。热锅凉油，将饼状面团放入锅中煎炸至金黄色。捞出沥干油，即可食用。

玉米酥的做法： 将玉米片放入大碗中，加入适量的水浸泡10分钟，然后沥干水分。 将油倒入锅中，加热至170℃左右，放入玉米片炸至金黄色，捞出沥干油。 将炸好的玉米片放入烤箱中，用150℃的温度烤10分钟，翻面再烤10分钟，直到变得脆脆的。 取出玉米酥，放凉后装入密封袋中保存。

做法一：桃酥改编版玉米酥 所需食材：玉米面70克 中筋面粉45克 玉米淀粉15克 牛奶35克 玉米油40克 白砂糖15克 泡打粉2克 小苏打1克 制作步骤：在盆中加入玉米油、25克牛奶和白砂糖，搅拌均匀至糖完全融化。将玉米粉、面粉和玉米淀粉混合均匀。

玉米酥是一种受欢迎的小吃，它的主要原料是玉米粉，通过不同的烹饪方法可以制作出多种风味的玉米酥。

怎样自制美味的玉米酥

[One]、准备好生的玉米片。炒锅放油，油温七成热的时候，将玉米片下油锅炸一下。将玉米片炸至变色，同时看到玉米片已经飘起来了，迅速将玉米片捞出来。另外起锅，锅中中加入半碗水，半碗糖慢慢熬制成浅黄色，也就是类似于香油的颜色。

[Two]、做法一：桃酥改编版玉米酥 所需食材：玉米面70克 中筋面粉45克 玉米淀粉15克 牛奶35克 玉米油40克 白砂糖15克 泡打粉2克 小苏打1克 制作步骤：在盆中加入玉米油、25克牛奶和白砂糖，搅拌均匀至糖完全融化。将玉米粉、面粉和玉米淀粉混合均匀。

[Three]、黄金玉米酥的做法：准备材料：玉米粉、糯米粉、白糖、油。将玉米粉和糯米粉按照2：1的比例混合均匀，加入适量的白糖拌匀。加入适量的水，揉成面团。将面团搓成小圆球，压扁成饼状。热锅凉油，将饼状面团放入锅中煎炸至金黄色。捞出沥干油，即可食用。

玉米酥怎么做

玉米酥的做法： 将玉米片放入大碗中，加入适量的水浸泡10分钟，然后沥干水分。 将油倒入锅中，加热至170℃左右，放入玉米片炸至金黄色，捞出沥干油。 将炸好的玉米片放入烤箱中，用150℃的温度烤10分钟，翻面再烤10分钟，直到变得脆脆的。 取出玉米酥，放凉后装入密封袋中保存。

黄金玉米酥的做法：准备材料：玉米粉、糯米粉、白糖、油。将玉米粉和糯米粉按照2：1的比例混合均匀，加入适量的白糖拌匀。加入适量的水，揉成面团。将面团搓成小圆球，压扁成饼状。热锅凉油，将饼状面团放入锅中煎炸至金黄色。捞出沥干油，即可食用。

做法一：桃酥改编版玉米酥 所需食材：玉米面70克 中筋面粉45克 玉米淀粉15克 牛奶35克 玉米油40克 白砂糖15克 泡打粉2克 小苏打1克 制作步骤：在盆中加入玉米油、25克牛奶和白砂糖，搅拌均匀至糖完全融化。将玉米粉、面粉和玉米淀粉混合均匀。

准备好生的玉米片。炒锅放油，油温七成热的时候，将玉米片下油锅炸一下。将玉米片炸至变色，同时看到玉米片已经飘起来了，迅速将玉米片捞出来。另外起锅，锅中中加入半碗水，半碗糖慢慢熬制成浅黄色，也就是类似于香油的颜色。

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