冬瓜馅的做法大全，冬瓜馅儿怎么做好吃

其实冬瓜馅的做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解冬瓜馅儿怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享冬瓜馅的做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录一览：

• [One]、冬瓜猪肉馅饺子的做法
• [Two]、冬瓜馅饺子的做法大全
• [Three]、冬瓜馅的做法大全
• [Four]、冬瓜素饺子馅做法大全
• [Five]、冬瓜水饺馅的做法大全

冬瓜猪肉馅饺子的做法

原料：猪肉馅、冬瓜、面粉、盐、香油、蚝油、十三香、葱头、姜、生抽各适量。先和面，面里可以加入一点点盐，这样可以让面皮更筋道，不容易煮破，和好面后醒一会。先调肉馅，把盐一勺，蚝油2勺，香油，十三香，葱头末，生抽，姜末放入肉馅中，搅拌均匀。

步骤：猪肉馅和冬瓜准备好，用量可随食用量来调整。肉馅中倒适量生抽、蚝油、小黄姜糊、鲜贝鱼汤、盐、植物油。顺着一个方向搅拌均匀，静置15分钟，使调料充分被肉馅吸收。冬瓜去皮去籽，切大块。

将冬瓜去皮去籽，切成小丁备用。将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、香油，搅拌均匀。将饺子皮铺在案板上，放入适量的冬瓜丁和猪肉馅，包成饺子。将饺子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。蒸好的饺子撒上葱花即可食用。

将猪肉剁成肉末。葱姜切末。和猪肉一起放入锅中，加入剩余的调料，向一个方向扭转。冬瓜去籽、去皮、切碎。看看这水。放入肉里，搅拌均匀。将鸡蛋搅入面粉中。加入适量的水，揉成面团。盖上湿龙布，醒10分钟。再捏到三个灯。把面团擀成饺子皮。1包入饺子。

冬瓜馅饺子的做法大全

将冬瓜去皮，切成细丝，加入盐搅拌均匀，静置片刻，待冬瓜出水。2） 鲜虾剁成虾胶，与冬瓜丝混合在一起。3） 加入姜末、葱末、酱油、盐、料酒、鸡精，搅拌均匀，制成馅料即可。 冬瓜鸡肉馅：材料：冬瓜250克，鸡肉150克，姜末10克，葱末10克，盐适量，料酒适量，鸡精适量。

步骤：将冬瓜去皮切碎，放入锅中焯水；香菇切碎，用葱姜蒜、盐、酱油、花椒粉、水淀粉搅拌均匀；将焯水后的冬瓜和调料拌匀，然后包制饺子即可。 冬瓜鳕鱼馅饺子：所需材料：冬瓜、鳕鱼肉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、水淀粉。

用料：冬瓜适量、牛肉馅500克、葱半根、姜末适量、生抽酱油少许、盐适量、调味料水少许、香油适量。准备调味料，酱油，香油，盐，白胡椒粉，葱姜，牛肉馅，调味料水。葱姜切碎备用。牛肉馅放入盆中，加入酱油，盐，香油，胡椒粉和葱姜碎拌匀。

做法：第1步、冬瓜去皮，去瓤，切成薄片。第2步、放绞馅机，绞碎。第3步、面包机里放入适量的面粉加适量的水，做成面团。第4步、绞好的冬瓜。第5步、韭菜洗净。第6步、冬瓜碎攥出水分。第7步、韭菜切碎。第8步、葱姜剁碎。第9步、加入所备调料。第10步、搅拌均匀，调好馅料。

冬瓜肉饺子馅做法如下：食材：猪肉、冬瓜、葱、虾皮。做法步骤：准备猪肉和冬瓜，冬瓜去皮去瓤。猪肉剁成肉末。冬瓜擦成丝，加适量盐等10分钟把控出的水分挤干，挤出的冬瓜水留着待用。肉末里面加淀粉、盐、料酒、生抽拌匀。

原料：猪肉馅、冬瓜、面粉、盐、香油、蚝油、十三香、葱头、姜、生抽各适量。先和面，面里可以加入一点点盐，这样可以让面皮更筋道，不容易煮破，和好面后醒一会。先调肉馅，把盐一勺，蚝油2勺，香油，十三香，葱头末，生抽，姜末放入肉馅中，搅拌均匀。

冬瓜馅的做法大全

做法一：『1』冬瓜适量，牛肉馅500克，葱半根，姜末适量，生抽酱油少许，盐适量，调味料水少许，香油适量。『2』葱姜切碎备用，牛肉馅放入盆中，加入酱油，盐，香油，胡椒粉和葱姜碎拌匀。『3』然后分次加入调味料水，顺时针搅拌均匀放一边备用。

冬瓜泥馅：将冬瓜去皮、去籽，切成小块后放入搅拌机中搅拌成泥状，然后放入锅中加热，煮至冬瓜泥变干即可。可以根据个人喜好加入适量的细砂糖来增加甜度。制作完成后，可以用来做月饼、包子等糕点。 冬瓜蓉馅：将冬瓜去皮、去籽，切成小块后放入锅中加热，用中小火煮至冬瓜变软。

将冬瓜去皮，切成细丝，加入盐搅拌均匀，静置片刻，待冬瓜出水。2） 鲜虾剁成虾胶，与冬瓜丝混合在一起。3） 加入姜末、葱末、酱油、盐、料酒、鸡精，搅拌均匀，制成馅料即可。 冬瓜鸡肉馅：材料：冬瓜250克，鸡肉150克，姜末10克，葱末10克，盐适量，料酒适量，鸡精适量。

步骤：将冬瓜去皮切碎，放入锅中炒熟；猪肉馅用葱姜蒜、盐、酱油、花椒粉、料酒搅拌均匀；将炒熟的冬瓜和调料拌匀，然后包制饺子即可。 冬瓜虾仁馅饺子：所需材料：冬瓜、鲜虾仁、葱姜蒜、盐、酱油、水淀粉。

做法：第1步、冬瓜去皮，去瓤，切成薄片。第2步、放绞馅机，绞碎。第3步、面包机里放入适量的面粉加适量的水，做成面团。第4步、绞好的冬瓜。第5步、韭菜洗净。第6步、冬瓜碎攥出水分。第7步、韭菜切碎。第8步、葱姜剁碎。第9步、加入所备调料。第10步、搅拌均匀，调好馅料。

首先面粉加入清水和成软硬合适面团，用保鲜膜覆盖放一边醒发。先来调猪肉馅，五花肉洗净剁成肉馅，加酱油、蚝油、香油、盐、葱花、姜末，顺时针搅拌成肉馅放置一边待用。

冬瓜素饺子馅做法大全

将鲜蘑菇放入沸水中焯一下，然后切碎。胡萝卜去皮，搓成细丝；荷兰芹洗净切碎。将所有原料混合在一起，加入油、香油和盐，拌匀。面团熟化后，包入饺子。榨好的冬瓜汁加清水，烧开，放入甜玉米粒，青菜叶，出锅放点香油，做一碗香喷喷的冬瓜汤。

东瓜素馅饺子的作法：小麦面粉放水搓成面糊，盖上保鲜袋饧面。运用饧面的时间提前准备包馅 东瓜削皮去籽，用擦菜板擦成细丝，洒盐，冲出水分，挤干。

把面团取出来，先揉一下面团，然后把面团搓成长条，接着再切割成大小均等的饺子剂子。取一个小剂子，用擀面杖把它擀开，擀成一个饺子皮，全部的饺子皮做好了。取一张饺子皮，用勺子舀适量的冬瓜馅在饺子皮上，按照自己喜欢的样子把饺子包起来。

胡萝卜同样需擦成细丝，所有原料均应切成小丁，以便更好地融入馅料中。将切好的香菇、冬瓜、胡萝卜和香菜小丁混合，加入食用油、香油和适量的食盐进行调味，并充分搅拌均匀。至此，一款色香味俱佳的冬瓜素馅饺子馅便完成了。这款馅料不仅口感鲜美，而且营养丰富，是素食者和追求健康饮食人士的理想选取。

另外，还有一种素馅的做法，以冬瓜为主料，搭配香菇、老豆腐、胡萝卜等蔬菜。将冬瓜切碎并挤出水分，香菇、豆腐、胡萝卜也分别切丁。然后起锅烧油，先炒豆腐至金黄色盛出，再炒其他食材，加入黄豆酱、耗油、鸡精等调料增香，最后将所有食材混合均匀作为饺子馅。

冬瓜水饺馅的做法大全

做法一：『1』冬瓜适量，牛肉馅500克，葱半根，姜末适量，生抽酱油少许，盐适量，调味料水少许，香油适量。『2』葱姜切碎备用，牛肉馅放入盆中，加入酱油，盐，香油，胡椒粉和葱姜碎拌匀。『3』然后分次加入调味料水，顺时针搅拌均匀放一边备用。

将冬瓜去皮，切成细丝，加入盐搅拌均匀，静置片刻，待冬瓜出水。2） 鸡肉切成细末，与冬瓜丝混合在一起。3） 加入姜末、葱末、盐、料酒、鸡精，搅拌均匀，制成馅料即可。 冬瓜猪肉馅：材料：冬瓜250克，猪肉150克，姜末10克，葱末10克，盐适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量。

做法：第1步、冬瓜去皮，去瓤，切成薄片。第2步、放绞馅机，绞碎。第3步、面包机里放入适量的面粉加适量的水，做成面团。第4步、绞好的冬瓜。第5步、韭菜洗净。第6步、冬瓜碎攥出水分。第7步、韭菜切碎。第8步、葱姜剁碎。第9步、加入所备调料。第10步、搅拌均匀，调好馅料。

首先面粉加入清水和成软硬合适面团，用保鲜膜覆盖放一边醒发。先来调猪肉馅，五花肉洗净剁成肉馅，加酱油、蚝油、香油、盐、葱花、姜末，顺时针搅拌成肉馅放置一边待用。

鸡精1勺、蚝油1勺、花生油1勺。步骤：处理冬瓜，把冬瓜皮和冬瓜籽去掉。把冬瓜用擦丝器擦成细丝，用手捏去多余的水分。黑木耳充分泡发，去蒂洗净，剁成碎末。肉馅中加入酱油，蚝油，盐，鸡精，花生油，葱姜末拌匀，再加入处理好的冬瓜和剁碎的黑木耳充分拌匀，饺子馅就做好了。

步骤：冬瓜去皮削成丝，盐腌制十分钟左右挤去水分，猪肉三肥七瘦剁碎、盐、油、酱油、姜葱剁碎混在一起搅匀（饺子盐少点，不然冬瓜的甜味都尝不出来了）。顺着一个方向慢慢搅拌至均匀（比较好加一点糖调味）。饺子皮买的现成的，包的有点丑，水开后入锅蒸十五分钟左右。出锅啦。

关于本次冬瓜馅的做法大全和冬瓜馅儿怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。